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【050】玉华阁

【050】玉华阁 (第2/2页)

以“玉华台”为中心,向四周扩散,台下也摆着一些座椅,似乎与台上的等级要略逊一筹,也呈圆形布置,再过来一点是一圈大柱子,用来支撑二楼,在柱子与墙面之间还有一段距离,用于行人,间或也会有表演助兴的在其上展示,或舞或歌,或弹或唱,也是极为新奇。
  
  这中间还有一段设有柜台,请的是吴伯推荐的一位好友做掌柜,与张二狗一同管理“玉华台”,李商胤请了画师将他设计的菜式画成一幅幅宣传画,张贴在四周的前面上,虽然没有照片那样笔真,但也能做到形貌兼备,秀色可餐,让人看了就有一种想吃的冲动。
  
  至于菜单,也是兼顾了这个时候常有的的菜式,毕竟还要考虑到有些人不一定能适应新的变化,当然李商胤也不放过大胆尝试的想法,所以在菜单中自然而然的出现了很多二十一世纪常有的菜式,例如“青椒炒蛋”、“青椒肉丝”、“麻辣豆腐”、“酸辣白菜”等等。
  
  这是什么东西?这也算是菜?这样的质疑当人肯定会有,毕竟对于这些故人来说还是第一次见到这样红红绿绿,色彩搭配很鲜明的菜式,但是有隐藏不住好奇心,于是乎第一个吃螃蟹的人诞生了,正所谓不吃不知道,一吃吓一跳,他奶奶的!这些菜虽然看起来有些怪异,但是吃起来果真还是另有一番味道,妙哉!
  
  见怪不怪,其怪自败。久而久之,人们就不会对这些菜式大为质疑,反而因为样式新奇,口味独特,而渐渐喜欢上了这些菜式,有些人甚至为了品尝这些才是而特地来到“玉华阁”,一时间吸引了不少客源,更为甚者,竟然引起异常浪潮,大家都以吃“玉华阁”的这些新菜式为时尚,那些有钱的大款们,更是为次出手阔绰。
  
  这正是李商胤希望看到的局面,再加上顾客强烈要求,他也就安心的加大了投放新菜式的力度,这样就还苦了“玉华阁”的大厨了,刚刚还没有学会一道菜式,李商胤又出新招,又有新的菜式需要学习,久而久之,竟然汇录成厚厚的一个食谱,不禁怀疑李商胤是不是出自出生的,要不然他怎么会这些千奇百怪的菜式,并且都是闻所未闻见所未见的,难道自己以前都是白学了。
  
  好在这个大厨有一种好学的心态,并且这种心态甚至到了痴迷的状态,望着李商胤一个有一个的搬出新菜式,纵然应接不暇,但是他却很细心的研究,甚至连休息的时候还加班,做梦的时候嘴里还不消停的喊着什么“盐两勺……黄酒少许……”,天天还缠着李商胤教他,对李商胤佩服的那可真叫一个简直六体投地啊,在他眼中,李商胤还真他妈的成了一个活脱脱的厨神了。
  
  转完了一楼,在一个角落里,经过两转楼梯,就可以上到二楼了,二楼布置的要清静一些,正是雅座,四周特地开了许多窗户,每个窗边都摆设了桌椅,这些桌椅无论从做工还是从样式上来讲,都比较精致一些,档次高了一些,价位当然也要涨一点。
  
  每张桌子上,李商胤都特地制作了两份精美的菜单,顾客可以照着菜单点下自己想吃的菜式,每张桌子之间都或用栅栏,或用屏风遮挡,一切都布置的古色古香,让人坐在其间就有一种享受的感觉,再配上美酒佳肴,感觉更佳。
  
  整个二楼被分成春夏秋冬四个区,共为“春华”、“夏盛”、“秋实”和“冬晴”,在每个区域内透过窗户看到的景色也大不相同,顾客可以根据自己的性格喜好或心情自由选择,在这里为了体现人性化,李商胤还专门设置了“洗手间”,说白了就是厕所,让顾客在吃饭的时候避免了内急的尴尬,需要时竟然也会向现代人一样,很有礼貌的说句“我去一下洗手间,请自便”。
  
  二楼至上还有一层,这一层的档次不免有提升了一截,有些时候,即便你有钱,也不定能够步入其中,除非你有权,那就另当别论了,因为李商胤不想和有权势的人产生纠葛,当然你可以预订,只要你能预订上,即便有比你有钱的人来,他也别想霸占你的位子,因为这里是“玉华阁”。
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