第两千五百四十一章 闲不住 (第1/2页)

青条子其实很好做，跟江东北部地区的青麦团有点相近。
　　
　　还没熟透但有了淀粉的麦子洗干净然后压成汁，里面稍微加一点面粉就可以成型。
　　
　　然后加上一点调料，再放一点菜汁就可以上锅蒸。
　　
　　蒸熟用饸烙床子压成细条，上头再放上菜叶啥的淋点熟油即可。
　　
　　这个主要还是吃个时鲜。
　　
　　关荫下手快面条细有韧劲儿，这个很快就做好了。
　　
　　得晾着等一会儿和蒸菜一起享用。
　　
　　蒸菜，关荫选择了芹菜叶。
　　
　　很多人不喜欢芹菜，估计是喜欢韭菜。
　　
　　是吧？
　　
　　关荫不挑食基本上正经人吃的菜他都吃。
　　
　　所以芹菜叶是最好的选择，但他也拿了一点白菜叶子。
　　
　　有人不喜欢吃芹菜那得照顾。
　　
　　二小姐很奇怪，为啥不能做蒸肉？
　　
　　“你有时间啊？”关荫提要求，“早上早起给我先把大米弄好。”
　　
　　那算了。
　　
　　“我这人好养活你又不是不知道，给啥就吃啥，哪是嗿嘴儿的人啊。”二小姐毫不含糊果断选择睡懒觉去。
　　
　　开玩笑这是能早起的事儿？
　　
　　有本事你别给我们做点肉菜。
　　
　　关荫没搭理，他就知道今晚肯定要被说服明天做道粉蒸肉。
　　
　　洗干净菜叶子，甩一下水然后在上头拌上面，加点调料或者可以什么都不放，放进蒸笼里开始蒸，注意着两种菜叶就得两口锅蒸。
　　
　　要不然窜味儿了谁都不喜欢吃。
　　
　　有青条子有蒸菜还不够啊。
　　
　　外头那帮可都是一群吃肉不吐骨头的家伙。
　　
　　关荫寻思带回来的菜还很多，索性又赶紧炒了几道清淡菜。
　　
　　嗯，红烧肘子辣子鸡是清淡的菜。
　　
　　毕竟里头又没放多少调料。
　　
　　关荫琢磨了一下，索性又来了个溜肉段蒸排骨。
　　
　　再就弄点三丝啥的凉菜就可以了。
　　
　　这人动手能力强，刚看着他切肉马上就看到锅里的蒸菜好了。
　　
　　“准备开饭吧。”关荫一声吩咐。
　　
　　一时片刻院子里搭上桌子，那帮吃客对此很热心啊。
　　
　　“没七个碟子八个碗咋说也得有肉有菜，吃面条的话没有蒜总感觉少点啥。”一帮人嘟囔着冲进厨房，翻出几头大蒜蹲门口一扒，还都找新蒜，一个个真没有见外的人。
　　
　　关荫抽空出去一看，和五奶奶打个招呼，把小可爱抱过来先喂一点牛奶，要不然小不点儿一会吃得太快，对肠胃会不太好。
　　
　　小可爱都闻到厨房里的香味惹，背着小手手儿在外头溜达了好几圈。
　　
　　“爸爸，明天呲啥呀？”小可爱开始考预明天的伙食安排了。
　　
　　关荫汇报道：“首先，早上咱们吃点清淡的，米米啾加洋芋包纸再来份凉菜，地里估计呲不上太好哒饭饭，那就呲点过水面条就阔以，晚夕要呲好，爸爸考预做点粉蒸肉粉蒸排骨，寨来一道凉拌土豆片儿，还来一碗五香鱼片或者红烧鱼块，介个安排阔以不嘛？”
　　
　　小可爱点头赞同：“阔以。”
　　
　　那就介么说定惹，但系咱们要邀请一下老人拆好。
　　
　　小可爱连忙邀请五太奶奶一起呲饭饭，五太奶奶很高兴地答应惹。
　　
　　人家不在乎这点事情，而且是相隔不到一里的老人那就别推辞了吧。
　　
　　关荫很高兴，家里热热闹闹的才算人家。
　　
　　于是，他特意给仨老人多熬了一点绵软的饭。
　　
　　晚上了，吃点饭比较好。
　　
　　哦，这里说的饭是米饭，关荫几乎都熬成粥了。
　　
　　蒸菜出笼青条子上桌，一帮人一人抄起一个大碗往前凑去。
　　
　　

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