第三千四百章 令小朋友嫉妒的小可爱 (第1/2页)

一盆酒谷面馍，一桌各种凉菜。
　　
　　没别的了。
　　
　　酒谷面馍馍是要洗干净手吃的，你愿意当馒头吃就捏成馒头愿意当饼子吃就捏成饼子。
　　
　　但另一种酒谷面馍馍就不能如此吃了。
　　
　　关荫把酒谷面馒头蒸上后，又用剩下的酒谷面擀成面饼再卷起来。
　　
　　别的地方不知道，凉城叫刀页子。
　　
　　就是把卷起的面饼淋上熟油然后切成块儿再放进蒸锅里弄熟。
　　
　　这种馍馍因为里面有熟油没办法捏成别的形状，而加了熟油的酒谷面馍莫吃起来也比什么都不放的多了香味。
　　
　　热乎乎的面馍，打开放上点杏干儿就吃。
　　
　　酸和甜的相遇加上热和冷的斗争。
　　
　　那味道！
　　
　　“我还有个吃法儿。”太子哥建议里头放一点白砂糖就会更好吃。
　　
　　这是二五眼吃法，这里头加糖那味道能好啊？
　　
　　“先吃着，还有一锅白面包子。”关荫拿起一个馍馍手里翻来覆去倒几下就可以降温了。
　　
　　嘴里塞一个，手里拿一个立马往厨房跑。
　　
　　赵妈看着都不忍心了。
　　
　　“去，帮忙。”赵妈把赵姐姐手里的馍馍抢过来下命令。
　　
　　赵姐姐无奈，我就是去了也得被赶出来去。
　　
　　“去帮忙烧火。”李妈痛斥道，“蒸馍馍着呢，水蒸气能把你们那脸弄成啥样子？赶快的。”
　　
　　厨房里传来一声喊：“我一个人能办完的可别给我派捣乱的了。”
　　
　　怎么，你还感受不到丈母娘们的好意？
　　
　　“您老不知道，那四个说是帮着做包子，一到厨房都拿着面玩儿呢，捣乱不说还浪费。”景姐姐趁机告了一狠状。
　　
　　关荫没理睬，吃两个馍馍立马蒸包子。
　　
　　芽面放在锅里，加一点白面放一点白砂糖。
　　
　　就跟以前做炒面是一样的只是多了一道程序。
　　
　　那就是兑好面粉的比例不让炒面太粗糙。
　　
　　一半芽面粉，三分之一白面，剩下的放一点青红丝白砂糖就好。
　　
　　这一锅炒好，又要放酒谷面焙。
　　
　　两样都做好了，放点温水把芽面团成小团外头裹上点酒谷面。
　　
　　剩下的就是包包子。
　　
　　“这么吃哪里行啊。”大伯父上山找人商量事儿，进门一看皱眉头。
　　
　　咋啦？
　　
　　还有新吃法？
　　
　　肯定。
　　
　　大伯转身去了山下，没多久提着两个油壶上来了。
　　
　　此刻，芽面粉包子刚好出笼。
　　
　　“还有馅儿饼。”关荫又开始烙饼。
　　
　　芽面炒面放在麦面片儿里面，两边一对夹就成了芽面糖盒子。
　　
　　关荫顺手又用红枣泥做了一锅红枣儿馅饼。
　　
　　啥结果？
　　
　　大受欢迎那是。
　　
　　“你们把好吃的吃糟践了啊。”大伯安安稳稳洗干净手拿起酒谷面馍。
　　
　　你咋吃？
　　
　　“就不信你能吃出花来。”三叔很鄙夷。
　　
　　大伯父一笑，拿来一个碗，里头倒点油……
　　
　　“懂了。”太子哥立马也找碗。
　　
　　这家伙狡猾，抱着一个油壶给自己到了大半碗油。
　　
　　香油？
　　
　　那是蜂蜜看清楚！
　　
　　蜂蜜在碗里还有点儿腻的，这就要兑入适量温水了。
　　
　　大伯拿来点开水，兑着凉白开在碗里化了点蜂蜜。
　　
　　开吃？
　　
　　“哪能呢，老人先尝下。”大伯父现在很懂得尊老爱幼。
　　
　　老人碗里的调好了，然后给孩子们一人调了一小碗。
　　
　　然后才给同辈的调了一大碗。
　　
　　咋吃？
　　
　　“自己找个碗，放一点沾着馍馍，吃着比芽面糖饼好。”大伯最讨厌芽面馍。
　　
　　当年交通不方便那会，他可是从小年年吃芽面饼过活。
　　
　　

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