第1235章 榨出油来的爸爸们 (第1/2页)

榨油用的花生早已经准备完毕，爸爸们要把花生先给烘干。
　　
　　因为油坊是传统的手工工艺，所以烘干所用的是那种土灶。
　　
　　一排的土灶，将花生放在上面的铁板上。
　　
　　然后在下面生火，慢慢把清洗过后的花生都给烘干。
　　
　　这个过程不能把花生烘得太老了，更加不能把花生给直接烧焦。
　　
　　所以火候必须要掌握好，爸爸们也是来来回回地进行忙碌。
　　
　　不得不说，这个过程还真的是非常的忙碌。
　　
　　需要一个一个火口去看着，不能让火太大，也不能完全没有火。
　　
　　幸好旁边还有师傅在，否则爸爸们可能真的会非常的艰难。
　　
　　在把花生全部都烘干过后，先是要进行放凉。
　　
　　要让花生的温度迅速地降下来，防止花生出现焦胡的状态。
　　
　　在降温了过后，就要把花生全部给打碎。
　　
　　再把打碎了之后的花生进行蒸炒。
　　
　　这个步骤是把多余的水分给蒸发干净。
　　
　　蒸炒了过后，就是最后的一步了，也就正式开始榨油。
　　
　　整个流程下来，爸爸们真的是累得大汗淋漓了。
　　
　　到了最后一步榨油的时候，没想到所用的榨油机，也都是那种老式的。
　　
　　这种老式的榨油机，是需要手动去推动螺旋下压的。
　　
　　这个过程中，越是到了后面，爸爸们所需要花费的力气越大。
　　
　　结果几个爸爸轮番上阵，也没能把螺旋推到了最下层。
　　
　　还是榨油坊的人出来，两个壮实的汉子，硬是把螺旋给推到了底。
　　
　　看到对方那青筋爆炸的胳膊，还有那一身的结实肌肉。
　　
　　真的是让爸爸们彻底甘拜下风了。
　　
　　“你们为什么没有用牛或者是驴子来拉呢？”
　　
　　榨油坊的老师傅说：“牛和驴子到最后也没有足够的力量的。”
　　
　　那两个壮汉站出来说：“所以我们都是最后人工螺旋到最后的。”
　　
　　爸爸们听到了这话，一个个不得不佩服，并且表示回去之后要给村子里配上电动的榨油机。
　　
　　有了爸爸们的承诺，自然也是让榨油坊的人开心不已。
　　
　　在最后榨油完毕的时候，还拿出了香喷喷的炒油渣来。
　　
　　吃起来还真的是别有一番风味。
　　
　　爸爸们吃了炒油渣觉得味道不错。
　　
　　于是干脆就专门留下来一部分，准备要带回来给孩子们吃。
　　
　　整整一天爸爸们都在油坊度过的。
　　
　　孩子们傍晚时分把杨梅卖完了，就一起唱着歌回来。
　　
　　还给爸爸们买了礼物回来，算是给爸爸们犒劳一下。
　　
　　爸爸们则是准备了香喷喷的炒油渣，作为给孩子们的礼物。
　　
　　当孩子们吃到爸爸们给的炒油渣，一个个也是非常喜欢。
　　
　　因为炒油渣是真的非常香，然后拌上一点点白糖，就真的是味道很好。
　　
　　“真的是好香呢，爸爸好棒。”
　　
　　“呀，好好吃呢。”
　　
　　“哈，好吃。”
　　
　　看到三个女儿喜欢，岳毅也是不忘嘱咐：“虽然好吃，但是不能吃太多哦。”
　　
　　其他的爸爸自然也是提醒孩子，好吃但是不能够多吃。
　　
　　毕竟油渣即便是已经榨了油，其中还是会残留不少的油脂。
　　
　　吃多了的话，以孩子们相对脆弱的肠胃来说，不容易消化。
　　
　　

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