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第一百九十六章 马克图姆酋长的奖励

第一百九十六章 马克图姆酋长的奖励 (第1/2页)

送走幸福的一家三口,他们点的菜品也都开始端了上来,先是用醒酒器装着的拉菲红酒和前菜烟熏三文鱼、烤鸡肉和澳洲龙虾一只。
  
  服务生为二人倒了四分之一杯的红酒后说了句“请慢用!”就走了。
  
  郑旭东举起酒杯,“为了我们相遇,干杯!”两人的酒杯在空中“叮”的一声碰了一下,郑旭东率先把杯中的酒都喝了,拉妮娜明显也很高兴,也把杯中的酒一饮而尽。然后二人开始品尝这家餐厅的菜品。
  
  烟熏三文鱼,三文鱼口感绵密,味道很好吃。烤鸡肉,口感上可能考虑到他是华夏人所以很有华夏风味,味道也不错。澳洲龙虾由于个头比较大,所以后厨给出了三种吃法,一种是用威士忌酒煎的,一种是蒸熟后直接吃的,第三种吃法很感人了,后厨把澳洲龙虾剁成馅儿包了十几个龙虾馅的水饺给端了上来。看来现在法式餐厅也抗不住华夏美食的侵袭呀!但真的是人家后厨想法的细致,他只是点了龙虾,人家就给弄出了三种吃法,还有一种是考虑到了他的民族特色做的,要不说人家是七星级服务呢!
  
  主菜是先上了银鳕鱼配上小虾米,吃到嘴里完全不腥,鱼肉超级超级嫩,非常好吃!然后是洋葱配神户牛排五分熟,虽然是五分熟,但分毫吃不出腥味,而且神户牛肉果然名不虚传,五分熟吃起来也非常嫩,入口即化的感觉。餐厅提供的生蚝明显是新出水的还很新鲜,后厨来一名厨师先在每个生蚝上撒了一些伏特加,用火点着,五到十秒后就把火熄灭,然后立刻挤上柠檬汁,生蚝的鲜,柠檬的清新味道一下子就出来了。厨师还介绍说,这道生蚝最好现在就吃,郑旭东听到后二话没说,直接拿起来就开造了,边吃边对厨师竖起大拇指。还有什么能比直接在桌上表扬厨师更让他高兴的呢。郑旭东一口气吃了八个生蚝,拉妮娜只吃了两个,一个是她还是吃不惯那股子淡淡的腥味,再一个用她的话说就是吃到嘴里粘粘的非常奇怪!下一个主菜是香煎象拔蚌片配西兰花,象拔蚌片被煎得略微有些发黄,香味直扑鼻间。最后一个主菜是服务员推荐的里海鱼子酱,它是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一。服务员介绍说几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱,但严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,上等的鱼子酱是产自里海中的鲟鱼贝鲁嘉鲟(Beluga)、Oscietra、SEVRUGA的黑色鱼卵做成的,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。而今天这道鱼子酱就是最高级的Beluga。它是放在五块松脆的饼干上面,每一颗鱼子直径都有一厘米大小,外表呈金红色,颗颗饱满,色泽鲜亮,每一份都只有五小块饼干上面那一小点,每个饼干上也就十到十五个鱼子而已。这道菜拉妮娜非常喜欢,她吃了她的那份后,郑旭东又把他的那份给了她三个,拉妮娜红着脸也把它们吃了下去。甜品是水果奶酪cheese,最上排水果依次是西瓜、芒果、菠萝,爱吃水果的拉妮娜很喜欢这道甜品,餐厅还赠送了一道甜品,蜜汁鹅肝球儿,就是把鹅肝挖成冰激凌那样的小球儿,上面浇上蜂蜜,一共两个,一人一个,吃到嘴里别有风味。
  
  对于郑旭东来说吃法餐最大的特点就是浪费时间,一顿饭能吃两个小时,各种刀叉,盘子,酒杯,服务员一会儿上一个,撤下去一个,忙乎人,而且还吃不饱,无论什么菜品都是盘子挺大,吃得东西就摆在中间一小点儿。对于他这样的体质来说吃三个人的分量能吃饱就不错了。
  
  在吃饭的过程中,拉妮娜为他介绍了这家帆船酒店的特色之处,这家酒店除了地下的海底餐厅外还有空中餐厅,在酒店的最顶层,在好时吃饭可以眺望整个迪拜市区,还有一个顶层的酒吧(SkyviewBar),在一楼有亚洲自助餐厅(Junsui),通常要想进到帆船酒店里面来的话,最简单也最便宜的方法就是预订这家亚洲自助餐厅,而且一定要提前预订,旅行团都是通过这种方法让游客进来拍照和参观的。否则你不在酒店住宿和用餐连外面桥头的安检都过不了。郑旭东问她这家餐厅的价格怎么样。拉妮娜介绍说,早餐上午08:00至10:30供应,180迪拉姆(325元RMB)/人;午餐12:30至15:30,495迪拉姆(895元RMB)/位;晚餐18:00至23:30,550迪拉姆(995元RMB)/位。她还说道这是她以前和闺蜜二人到这来吃过,但从没有到海底餐厅吃过,并且说这是她到现在为止,吃得最好的地方了。
  
  

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