第三百八十章 还有这种操作？ (第2/2页)

八角自然将这一切看在眼里，心中大乐。
　　
　　“我要你装淡定!”
　　
　　“这回看你怎么装的下去!”
　　
　　八角心头畅快，若不是现在人多，恐怕他早就放肆地大笑三声，好好地嘲讽杨明一番。
　　
　　有着团藏的暗中帮助，给杨明提供的食材暗中使绊子，简直不要太简单!
　　
　　不过，八角也知道今天的事情很重要，赶紧收敛起心神。
　　
　　在台下。
　　
　　富士风雪绘看着杨明站在食材前没有动作，心里都为他着急。
　　
　　而这个时候，她却看到八角已经有所动作!
　　
　　“红薯？”
　　
　　在富士风雪绘奇怪的目光中，八角居然选择了红薯，也不知道他要干嘛!
　　
　　若是八角知道，肯定嗤之以鼻。
　　
　　别看他好像很轻松的样子，可在挑选食材上面，里面却是暗藏乾坤。
　　
　　八角专门挑选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。
　　
　　之后，他将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土和杂质洗掉，并把红薯两头削掉。
　　
　　随后便是将红薯放在一个木桶里，不断出拳将红薯粉碎!
　　
　　八角作为一名忍者，体术还是很好的，他边用手打边加水，将红薯打得越来越细。
　　
　　当红薯被打成一片混浊之后，八角拿出一块吊浆布过滤2次。
　　
　　接着，八角过滤液放入一个盆中，把盆中的脏水放尽。
　　
　　当盆中全部澄清，把水排尽，八角取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，然后铺在竹篮上曝晒。
　　
　　现在正午阳光明媚，蒸发的速度很快。
　　
　　到了这个时候，八角的目的已经很明显了，就是通过这样的方式，获得做面团的材料。
　　
　　随后，八角将红薯粉倒落在砧板上，加水和些许淀粉，开始揉搓面团。
　　
　　和用面粉搓的面团不同，八角用红薯粉揉搓的面条色泽淡灰色，而且黏性比较大。
　　
　　与一般制面不同，这最后一个步骤是漏丝。
　　
　　在漏丝前，八角先试一下，看粉团是否合适，如漏下的丝线不粗不细不断即为合适。
　　
　　如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中。
　　
　　又或者，如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表示粉浆太干，应再加些湿淀粉。
　　
　　八角抓起一把红薯面团，见少许自然垂落，而且不断落，即可漏丝。
　　
　　在漏丝时，八角预先准备了一锅开水，当锅内水沸腾时才漏丝。
　　
　　八角将面团揉搓出不少丝条，随后倒入沸水中。
　　
　　当丝条沉入锅底，再浮出水面时，也即意味着可以出锅。
　　
　　八角赶紧将丝条捞起，然后再放入一锅冷水中冷却降温。
　　
　　随后，八角用手将丝条理成束，穿到木棒上，然后不断摆动，直至丝条变得松散为止。
　　
　　最后，八角将丝条捞起，铺放在一个篮子里晒干。
　　
　　这就是八角早有预谋的红薯面条!
　　
　　当看完全程之后，富士风雪绘一脸懵逼!
　　
　　别说是她想不到，就连杨明都没有想过啊!
　　
　　此时在场寂静无声，所有人脑海中都只有一个念头。
　　
　　“居然还有这种操作？”
　　
　　（咳咳，火影世界没有粉丝，就当作面条了啊）