第360章 专车不是梦（2/4） (第2/2页)

吴小正很很认真地看了看他，说道：“这正是我要跟你说的。记住，你的定位不是某家吴大厨食府的店长，而是吴大厨餐饮事业部的总经理。”
　　
　　吴小正第一次提出了店长的概念。
　　
　　很自然的，既然吴小正要开的不是一家店，而是连锁餐饮，那每家店自然就得有专门的店长，而管理所有连锁店的负责人就是总经理。
　　
　　总经理跟店长当然是有本质区别的。
　　
　　而总经理既然要管理所有的店，并且还要承担拓展分店的管理任务，那专车自然是必要的。
　　
　　从某种意义上来说，沈默的专车可能会比吴敏霞的还要先配。
　　
　　这是工作性质决定的。
　　
　　“这么说来，开连锁店的事真不是在开玩笑？”
　　
　　沈默此时还有点难以置信。
　　
　　对他来说，能做吴大厨食府的店长就已经是很大的飞跃了，谁知道这还仅仅是起步。
　　
　　吴小正玩味地问道：“你以为我在吹牛？”
　　
　　他用手指了指刘志军和吴敏霞：“不信你问问他俩，我跟正德公司熊总的约定他们也知道，只要我们湘水的吴大厨食府旗舰店稍稍露出一点能赚钱的端倪，熊总就要跟我们合伙在省城那边开分店。”
　　
　　刘志军和吴敏霞证实了这一消息。
　　
　　“还有，一旦你配合吴总完成对供销公司员工的接收工作，你的工作重点就必须放到吴大厨食府的筹备事务上面来，马上就要启动场地装修、人员培训、设备采购等重要事务。到时候你就会跟熊总那边打交道，要不要连锁的事也就确定了。”
　　
　　既然话题已经聊到了吴大厨食府上面，吴小正干脆开始把这个话题往深里聊。
　　
　　一旦供销公司的职工接收完毕，供销公司的那个仓库加门市大楼就是吴大厨的产业了，确实得着手吴大厨食府的启动事务了。
　　
　　这是吴大厨下阶段的重要工作之一，甚至连吴小正都需要投入大量时间在上面。
　　
　　没办法，吴大厨食府的发展也很关键，而在现有的人员里面，真正懂行的只有吴小正自己，在前期的很多事情，他必须亲力亲为，才能真正把餐饮这一块做大做强。
　　
　　听了吴小正的解释之后，沈默这才彻底相信，连锁餐饮不是梦，专车也不是梦。
　　
　　他自嘲地说：“我现在好想掐自己一下，看看是不是在做梦。”
　　
　　吴敏霞笑了。
　　
　　沈默这话说到她心里去了。
　　
　　刘志军则更是配合地说：“我刚才已经偷偷掐了自己一下。”
　　
　　这下连吴小正都忍不住笑了起来。
　　
　　笑过之后，吴小正又说了一句：“你们要习惯这种改变。只要公司在发展，只要你们自己的能力能跟上公司发展的脚步，那房子和车子还只是小儿科。很有可能，你们会站上整个社会的顶端，成为人人羡慕的社会精英。”
　　
　　这是吴小正第一次放出这样的豪言。
　　
　　他之所以要这么说，一方面是希望这几位吴大厨的核心管理人员能变得更加自信，另一方面也是一种鞭策，鞭策他们自己也不停地进步，以跟上公司的快速发展。
　　
　　一切都不是梦。