第524章 玩得就是心跳 (第1/2页)

七月七日，全国高考开始的日子。
　　
　　就在这一天，吴小正抵达了省城，出现在了新丰广场的吴大厨食府省城第一分店。
　　
　　熊国平、关紫珺、沈默等人早就等在了这里。
　　
　　吴小正一到，熊国平便迫不及待地问了起来：“小正，快说说，这边啥时候开业，开业仪式又怎么搞？”
　　
　　他不可能不心急。
　　
　　早在前两天，沈默就带着在湘水旗舰店实习的省城第一分店全班人马回了省城，开始做这边的开业准备。
　　
　　从沈默的嘴里，熊国平已经了解到，因为湘水大饭店的关门整顿，吴大厨食府湘水旗舰店的日收已接近3万元，纯利润则是超过了一半。
　　
　　非常恐怖的赚钱能力。
　　
　　因此，熊国平迫切希望省城第一分店也有一个好的开始，他不指望日收3万，只要日营业额有一万五，他就能笑开花。
　　
　　要知道，省城第一分店总共投资100万元，其中他投入30万，占30%的股份。
　　
　　熊国平算了算，一万五的日销，一个月就是45万，利润40-50%，那就算20万吧，那他一个月就可以分6万的利润，他的投入5个月就可以收回来，接下来就是稳赚。
　　
　　这样的好事，他岂能不盼望这家店早点开业！
　　
　　吴小正答话了：“就10号开始营业吧，开业仪式不搞了如何？”
　　
　　熊国平被吓了一跳。
　　
　　10号就开始营业？这来得及吗？
　　
　　他记得湘水那边的旗舰店，从员工到位，再到开业，可是整整花了一个月的时间，其中后半个月，吴小正搞了个免费试吃券的高招，这才导致开业当天就生意火爆。
　　
　　难道他所说的饥饿营销在这边不搞了？
　　
　　现在看来应该是这样的，否则从现在到10号，才两天多时间了，搞饥饿营销肯定是不够时间的。
　　
　　还有，开业仪式也不搞啦？
　　
　　熊国平还想在开业当天，多拉一帮朋友和合作单位来助助兴，也搞个大场面呢。
　　
　　不过他转念一想，这边开业仪式不搞也罢。
　　
　　如果真要搞的话，不仅搞不出来湘水那边的效果，还得让他欠下许多人情。
　　
　　“那你想怎么玩？”熊国平好奇地问了起来。
　　
　　他知道，按照吴小正的性格，他不可能会打无准备之仗。
　　
　　“咱们玩一把心跳的。”吴小正笑着回道。
　　
　　熊国平顿时就感觉心跳加速。
　　
　　但他还是好奇地问道：“怎么玩？”
　　
　　吴小正开始说他的开业营销方案。
　　
　　“从10号起，吴大厨食府每餐提供100个免费就餐名额，其余食客实行阶梯折扣优惠方案。”
　　
　　“啥叫阶梯折扣优惠？”熊国平迫不及待地问了起来。
　　
　　吴小正回道：“10号当天两折，11号三折，14号四折，以此类推，直到18号恢复原价，这个折扣不包含酒水，只限当场食用的饭菜。”
　　
　　熊国平恍然大悟。
　　
　　原来这就叫阶梯折扣，听起来确实像是价格在爬楼梯。
　　
　　不过这种营销方案可行吗？能帮饭店起到宣传的效果吗？
　　
　　他开始仔细斟酌起来。
　　
　　似乎有一点效果。
　　
　　首先，依国人特喜欢占小便宜的那种心理，估计单是每天那100个免费就餐名额，估计就会有很多人一早就来排队等，如果不加限制的话，队伍恐怕能排到湘江边去。
　　
　　

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