第207章：极致的大门 (第1/2页)

四宫小次郎的‘白葡萄酒香煎海鲈鱼’，口味清淡，需要仔细品尝多种蔬菜营造的极致之味。
　　
　　但‘魔幻麻婆豆腐’，每一块豆腐，都好像炸药，一进口就剧烈爆发！
　　
　　不用牙齿，霜降豆腐立刻在凉子丽娜的舌尖上化开了。
　　
　　原版食谱的四味，烫、辣、麻、香，汹汹占据口腔！
　　
　　凉子丽娜握紧勺子，心脏狠狠一缩。
　　
　　“第五味——酥！”
　　
　　除了夏羽，在场众人里面，恐怕就属她最了解这盘料理，于是，在四味共同爆发的刹那，凉子丽娜深吸口气，心怀期待，牙齿落下。
　　
　　咔嚓。
　　
　　混杂在酱汁里的几粒‘大豆绞肉’，酥脆酥脆的，被牙齿通通嗑碎。
　　
　　然后，牛肉高汤的风味，接踵而至！
　　
　　“第五味果然也完美！”凉子丽娜心惊，有着一丝难言的兴奋，“烫和酥，实际都是对‘火候’精髓的把控，如今他的火候甚至比我强一截！”
　　
　　咀嚼！
　　
　　碎掉的‘大豆绞肉’，与柔嫩的霜降豆腐，混合在一起，香料好似进行了化学反应，味道太过强烈，凉子丽娜心中尖叫，丢却了最后一丝理智，沉沦在豆腐料理编织的美食世界里。
　　
　　“唔——”
　　
　　薙切绘里奈一手撑住桌子，双腿紧紧夹住，脸颊红透了，十分勉强地把一口豆腐吞下，然后持握着白色瓷勺，颤抖地准备尝第二块，
　　
　　倏然间，制服鞋里的十根脚指头，绷得死死的，使劲顶着鞋尖。
　　
　　整个人向前倾，砰，勺子掉落，薙切绘里奈不得已用双手撑在桌子上，勉力维持着身体的平衡，眼眸迷离得仿佛要滴出水。
　　
　　‘神之舌’显然碰到了难以启齿的事情，身子一颤一颤的。
　　
　　“那是什么味道！”
　　
　　喃喃自语着，被烫到辣到麻到的舌头，在口腔里面搅动，疯狂追逐着那股强烈的豆香。
　　
　　终于，除去‘色’这一味不说，紧随烫、辣、麻、香和酥这五味，改良新增的七味，也就是霜降豆腐的豆香，在口腔中强势宣告存在感！
　　
　　“后味！是豆腐的后味，为什么！明明就很突兀的后味，混合在料理中，又如此和谐？！”
　　
　　薙切绘里奈目中写满了不解。
　　
　　“哈——”
　　
　　堂岛银也品尝了，健美而黝黑的面容，染上喝醉般的红色，喷吐而出的鼻息也是那么灼热。
　　
　　“是和谐形态的香料结构，让突兀的后味，得以融合在一个盘子里！”堂岛银在香料领域也有不俗的造诣，品出了其中的内涵，心中大为震动。
　　
　　关守平、梧桐田和水原冬美，已经被料理俘虏，不停地用勺子舀起豆腐块，闷头吃吃吃！
　　
　　见状，怕辣的乾日向子抛却迟疑，同样下勺子品尝。
　　
　　“咦，怎么没想象中的辣！”
　　
　　小小的试吃一口，乾日向子惊喜，“辣味在香料结构中，并不冲口，而是很柔和的一种辣！”
　　
　　但连续尝了几块豆腐，乾日向子就一脸的汗水，后悔了。
　　
　　“不对！”
　　
　　“辣是累积的，柔和只是假象！”乾日向子张嘴哈气，扭头四下找水，可刚刚走了一两步，由喉咙顶冲而上的后味，立刻将辣味覆盖过去。
　　
　　“又不辣了！”
　　
　　脚步僵住。
　　
　　随着众人相继试吃，顷刻之间，大鲔肚大豆在厨房刮起了独有的幻想风味！
　　
　　最后，除了夏羽，就只剩下四宫小次郎没尝了。
　　
　　

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