第215章：犒赏晚宴（中） (第1/2页)

一派忙碌景象的酒店厨房。
　　
　　夏羽的厨台，不像其他毕业生处，挤满了帮厨，热火朝天。
　　
　　他这里，算上自己，加上凉子丽娜，也就两个人，安安静静的，但工作效率惊人。
　　
　　凉子丽娜负责处理食材和馅料。
　　
　　譬如，把鲜活的海虾去头去尾，虾头和虾尾都必须完整，掏虾脑，去虾壳，并把虾仁剁碎，将虾脑和一干调味料混进来腌制，工序一听就很繁琐。
　　
　　夏羽则负责把虾头雕成龙头，包饺子，以及最后的成形，摆上虾头、虾尾，让‘升龙饺’初具一条神龙的样子。
　　
　　“夏讲师！”
　　
　　这时候，远月集团的副料理长濑名博已，站在厨台前，看着前后几张厨台上，架起来的十几套蒸笼，咳了声提醒道：“晚宴到主菜环节了，四宫主厨已经上菜，您这边……”
　　
　　闻言，夏羽指向身后一排蒸笼，“这些都已经蒸好，可以端上去了，一格蒸笼就只有一个大饺子，让服务员按照餐桌的实际人数派发出去吧。”
　　
　　“了解。”
　　
　　濑名博已对身后几名膀大腰圆的帮厨挥挥手，于是一群人垫了些隔热的东西，就怀抱垒砌得高高的蒸笼，排着队走出大厨房。
　　
　　“凉子小姐，材料快用完了吧？”
　　
　　夏羽把一叠新的蒸笼，架在空了的煮锅上，并往锅里倒满了水，回头问正在专心处理馅料的女人。
　　
　　“最后这些了。”
　　
　　“远月住宿研习有629名通关者，我正在处理多出来的50份馅料。”凉子丽娜停下来，她同样身穿厨师服，用脖子上的领巾，擦了擦香汗。
　　
　　“那好，再加把劲，把最后50份饺子做好，我们也就可以停工了！”夏羽笑说。
　　
　　……
　　
　　羊腿！
　　
　　吉野悠姬注视着盘子里的大羊腿，急不可耐地，用餐刀切了下去，岂料羊肉没有想象中的柔韧，一切就开，并有汹汹的香料味道，扑鼻而来！
　　
　　“七时羊腿！”
　　
　　薙切爱丽丝惊叹道：“这可是法式料理的殿堂级美食！所有高级法式餐厅必备的主菜！”
　　
　　“羊腿，蔬菜，高汤，文火慢炖七小时而成！”
　　
　　她也切了一块羊腿肉下来，送进嘴，立刻夹紧四肢，摆动腰肢好似风中的小草，一脸的娇羞之色，“真、真的是，无法形容的美味！”
　　
　　羊腿肉入口即化。
　　
　　而且，若用牙齿轻轻咬，随着汁液的渗流，浓郁的香料和蔬菜风味，便强势侵占味蕾！
　　
　　薙切绘里奈同样吃得失神。
　　
　　“蔬菜，有洋葱，番茄，胡萝卜，白蘑菇……”
　　
　　“香料，有香菜，罗勒，迷迭香，孜然粉，辣椒粉……嗯，还有大蒜和姜，白葡萄酒也有，难怪尝到了淡淡的酒香！”
　　
　　脑海中，冒出诸多食材的影子。
　　
　　这道‘七时羊腿’，将这些食材完美融合在一个盘子里！
　　
　　蔬菜，香料和羊腿肉本身，好像在口腔中形成强大的虹吸漩涡，薙切绘里奈在咀嚼时，整个人都迷失了。
　　
　　“四宫前辈，好像倾尽全力做了这道菜啊！”
　　
　　田所惠突然这么说，“我能感受到料理中蕴含的斗志！一股积极的，向上的，永不认输的斗志！”
　　
　　

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