第614章：女主将的清酒（下） (第1/2页)

视野模糊。
　　
　　眨眨眼，夏羽发现自己站在郊外金秋的麦田地中，往前眺望，山上有一座神社，通往神社的山路，红色的鸟居下，一位穿白衣、红裙的年轻巫女怀抱陶罐，袅娜而来。
　　
　　年轻巫女一直走来，最终就在他的位置，与他合为一体。
　　
　　“奇怪！”
　　
　　甩甩头醒来，夏羽嘀咕：“神圣、洁净？”
　　
　　他品到了很玄的东西。
　　
　　女主将又递来一杯温热的清酒，这是刚刚烫过的那壶，酒温大概30度，夏羽啜饮，顿时全身毛孔舒张而开，似在夏日神社的石椅上悠闲作着日光浴，肌肤有着细致的温泽。
　　
　　而且，随酒温的提升，清酒口感、味道也起了难以捉摸的变化。
　　
　　接下来，是用冰水降温，大致零度的清酒。
　　
　　一口喝下，夏羽激灵灵打冷颤，似站在大雪纷飞的神社前，肌肤简直要结小冰粒了，唯有手掌有一丝珍贵的温度。年轻巫女把他双手抱在怀中，不停地呵气揉搓。
　　
　　明明是冷酷的季节，酒水却淌在心头令人沉醉在那份柔软中。
　　
　　“不可思议！”
　　
　　“每一阶温度，都有不同的味道、口感以及品悟！”
　　
　　夏羽震撼不已，去追逐口腔中残余的温柔。
　　
　　太美妙了！
　　
　　如果说「彩虹果实」天然拥有七种不同阶段的味道、色彩，满满的梦幻气息，带人去领略一个瑰丽、神奇的童话王国，那么，女主将的清酒，则是酒之诗，白天或夜晚品读，春季或冬季品读，在青草坡地上或阳光沙滩上品读……总有不同的感觉和体悟。
　　
　　“凉子，你还是一个酿酒师？”他定定看女主将。
　　
　　“夏主厨，难道你不知道凉子主将是南部杜氏的酿酒师，她的‘禅居屋’一直主打传统酒饮品……”玉川绫香在外插话，隔窗盯住台面的三壶酒，眼中有着艳羡，“而且，这次凉子主将酿制的酒，肯定不一般！”
　　
　　玉川美纱嗅着从厨房逸散出来的淡雅香气，肚子酒虫在叫。
　　
　　“这次比赛，题目太巧合……”
　　
　　凉子丽娜解释说：“十一月份秋收季节，我恰好碾制一批新米准备酿制。”
　　
　　她从随身包包，取出一个囊袋，“这些米心，就是我酿酒的材料。”
　　
　　“难怪！”
　　
　　微微恍然。
　　
　　看来并非他有准备。
　　
　　夏羽小心翼翼地手捧十几粒‘米心’，再取店内的大米作对比，吸了口气道：“这精米度肯定在50%以下了！”
　　
　　虽不太懂酿酒，可身为厨师，一些基础知识还是有的。
　　
　　‘米心’是大米核心雪白那一部分，大米就似脱衣服，要一层层磨去米衣，于是得到最中心乳白色部分。
　　
　　50%精米度还算好了，某些特质「大吟酿」取米心数据已达到23%，也就是只取一粒米最核心23%那部分酿酒，惊人奢侈，简直丧心病狂。
　　
　　“这是什么大米？”
　　
　　夏羽脑袋里疑窦重重。
　　
　　“对了！”
　　
　　他倏地一拍掌，目光灼灼冲女主将说：“凉子，你手里还有多余的酒品么？我合酒估计需要用到你特制的清酒……”
　　
　　念头滋生就止不住了。
　　
　　亲自品尝，夏羽就感觉凉子主将的私酿，和「彩虹果实」简直绝配！
　　
　　要知道，当今东瀛诸多利口酒品牌，比如梅乃宿梅酒，用来浸泡新鲜梅子的基酒，恰恰就是清酒！
　　
　　因此，清酒用来酿制果酒，在技术上毫无问题。
　　
　　“你确定？”
　　
　　凉子丽娜瞧他，长睫毛动了动，“这次我私酿的清酒，比较传统……且由于时间紧张，工艺也没有那么讲究、细致……”
　　
　　

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