94，鸡肋 (第2/2页)

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　　回头儿，看到风小叶的《食经》里面又有更新的内容了……
　　
　　“鸡，骨肉性粘，味含于内，胶质粘结，炖作汤者最佳，其精华尽存，味道饱满，煎炒次之，滋味去其半，熏烤则最差……皮肉灼于烟火者，味转于焦木干燥，性近于毒，即法国佬所说的‘Malbouffe’者是也……”
　　
　　“注，鸡头，血脉之淤结也，毒物其沉淀于是，色愈深而害愈毒，食之伤肝脾，”
　　
　　“又注，鸡肝中有黑线，有毒，恶苦，当尽去而食之……鸡肺有大毒不可食也，”
　　
　　“再注，但凡肉类，期期不可以生食，”
　　
　　……
　　
　　这天看到风小叶出去采购，回来时候搬了一整块的猪肉半子回来了……估计又是哪个冷库里正好清库存，他贪便宜给买回来了……
　　
　　“叶哥，今儿晚上吃什么？”（艺）
　　
　　“你们想吃什么？”（叶，笑，）
　　
　　“换点儿口味儿……我想吃‘扣肉’，这个行么？”（艺）
　　
　　“啊？……这个这个……”（叶）
　　
　　当然了，扣肉这个东西么，加工起来，工时有点儿太长了，看看现在的时间，估计赶不上晚饭，……再一个也是，风小叶也不会做啊，
　　
　　“那个，哎呀，扣肉得有梅菜，还有时间也太长了，……咱们还是做红烧肉吧？”（叶）
　　
　　“算了，……那就红烧肉吧，”（艺）
　　
　　这时候贝多芬过来了……
　　
　　“喂，风消叶，窝抗议！……泥怎么又把这种‘垃圾食品’给买回来了？”
　　
　　“谁告诉你这是‘垃圾食品’了？”（叶）
　　
　　“还用告诉？……谁不知道冻肉的营养不好！”
　　
　　“没听说……”（叶）
　　
　　回头，风小叶的食经里面又有新内容了……
　　
　　“沙福林，法国特产，本身富含大量的蛋白质，除去头部其它部位都可以吃，……贝某人曰：嘎崩脆，鸡肉味！”
　　
　　……
　　
　　（20170929最近一次修改）