第23章 赔罪西门庆 (第1/2页)

潘金莲在旁边对她们笑道：“即是俺家叔叔说的，你们只管听他的就行。这里也没什么粗活累活，却也不养闲人，看在翠玲和瓶花面子上，只要用心做事，俺家叔叔亏待不了你们。你俩大街上打听打听，可没这等好工活了。”
　　
　　“是是，大娘子说的是。”
　　
　　翠玲的老妈姓李，喊李婶，瓶花家里来的是姨母，叫顾婶。张林这般称呼她们，让俩婆娘受宠若惊，第一天上手就卖力地干起来。
　　
　　有了新帮工的加入，张林的工作量骤减，只在账房上招呼客人，收收钱。要么就是去武大家里监督下食材的售卖情况，按照客流量提前准备分量多少。
　　
　　这般过去了三五天，武大郎也活蹦乱跳地康复了。
　　
　　现在生意上了正轨，张林便没叫他出去跑，让他在家里忙活，有时候替自己盯着店铺门面。
　　
　　这样一来，有武大这么个粗汉在家，潘金莲也不敢太过于放肆，只是偶尔趁四下没人的时候，才找到机会跟张林撒娇丢媚，亲热的时候满嘴儿的“叔叔”撩的男人不要不要的。
　　
　　武大郎伤好痊愈在家守了几天，潘金莲不满意跟张林的小打小闹，便开始想方设法地支使他去街上买这买那。张林也不好劝阻，也没工夫管那么细。
　　
　　新试做出的灌汤包，进行了连续几天的改良，才最终将适合的口味咸淡定了下来。张林托王婆子去城外找人定做盛放灌汤包的竹制扇笼，又带着成品去狮子楼找高员外。
　　
　　“哎呦，二郎啊你这几天没来，可想死哥哥了。”高员外见他上门还提着食盒，假意不高兴地道：“你说你客气啥，上门还带东西，瞧不起哥哥是怎的？”
　　
　　张林简直受不了他的亲热，笑道：“这是小弟准备新推出的一款面食，特来请哥哥品尝一下。”
　　
　　高员外忙把他请进三楼内厅，单独开了一个房间，等见到灌汤包的模样时，大呼惊奇：“这包子怎么里面这么多汤水？”
　　
　　“所以，这包子不是用手抓着吃的，而是用来喝的。”张林见效果不错，递过去一根细竹管：“哥哥试一试味道？”
　　
　　“好，好。”
　　
　　等高员外喝了灌汤包里的汤水，顿时满脸的惊叹：“有猪肉和蟹肉、蟹黄的味道，味道真不错，只是二郎兄弟是怎么把这肉汤灌进去的？”
　　
　　“哥哥先说好不好卖，喜不喜欢？”
　　
　　“这还用说，这道面食吃法如此奇特，肯定大受欢迎，贤弟打算定价多少？”
　　
　　张林打了个手势，高员外惊呼道：“只卖七十文钱，太便宜了吧？”
　　
　　“这道面食的成本主要是蟹黄蟹肉，还需要一些特殊的制法配料，若是员外来做这买卖，成本只有二三十文上下。”
　　
　　“二郎兄弟，你看……”
　　
　　张林笑道：“还是老规矩吧，我也不多拿，依旧是五十两银子制方费用。只是小弟有一个要求，你家的冰窖里留个地方给我用用。”
　　
　　等高员外应了后，他才将具体的制法粗略说了一遍，其实还是因为这年代冰的成本太高，他现在可养不起冰窖。这灌汤包春夏秋冬都可以卖，冰窖是制作肉皮冻的必须条件。
　　
　　

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