第六十二章 美食大比拼（下） (第2/2页)

“香！”一名修士顾不得冷却，咬了一口，立马赞叹道。
　　
　　“九悟道友，你是决定怎么这样做的？”吃完之后，十几人意犹未尽，胖子前辈刚才也在这些人里面，也吃了一块。
　　
　　包不书开口说道：“各位前辈请坐。”
　　
　　看到包不书摸出百花蜜灵酒，在坐的人都惊讶无比，包不书开口说道：“这是我师爷赏给我的，也不多。”
　　
　　“是不多，拿出来好几瓶了。”胖子开口说道。
　　
　　“各位前辈，小子就说说这个玉灵芝的做法，我基本做的都是普通食材，但是食材都有一个特性，越是鲜美的东西，放置的时间就会越短，这玉灵芝呢，我觉得就是蘑菇。”包不书先拱手弯腰，毕竟你一个小辈信口雌黄的，先把话说在前面，有什么不对呢，也没有人追究。
　　
　　“九悟，为什么要用石板？”有老前辈开口问道。
　　
　　“石板受热均匀，不会存在一个地方太热，一个地方不是很热，比起铁板，容易控制温度，石头有纹理，这些密布的纹理会让热量更均匀的散开。”包不书恭敬的回答。
　　
　　“那么为什么要用牛油，不用其他的羊油之类的呢？”又有修士回答。
　　
　　“其实牛油并不是最好的，只是我这里的牛油，异味最小，要是有一些果实类的没有其他味道的油最好，用油还有一个方面就是这灵芝片里面的水分被油堵住，不会轻易出来，并且石板与灵芝片之间有间隙，油在中间还是起到一个散布热量的作用。”包不书开口说道。
　　
　　“那么做这样的菜有什么忌讳？”有人这话问的有些过分。
　　
　　“水分，注意别让水分流失，火温度要高，手法要快，水分散失之后，食材就不那么鲜美了，口感也不是很好。”包不书开口回答道。
　　
　　“我来试试看？”刚才拿出玉灵芝的修士，听到这话，就站起来。
　　
　　然后一挥手，一个箱子又拿出来了，包不书一看，还是玉灵芝，包不书无语了。
　　
　　滋滋滋！
　　
　　这名修士就在做对比，铁板，石板，还有玉灵芝用油，不用油，时间稍微长一些，时间再短一些。
　　
　　这些老家伙一边品尝一边讨论，胖子也加入其中，对比很明显，铁板中间火力大的地方就热得快，周围没有火力的地方就慢。
　　
　　没有油的看着就很干，没有食欲，稍微一翘起来，中间的焦黑，翘起来的地方就没有熟。
　　
　　另外时间久了，水分就出来了，口感就差了不少。
　　
　　“我说各位前辈，这些灵药价值可不菲啊。”包不书忍不住提醒道。
　　
　　“废话，我们以食入道，就是要吃啊。”胖子找到理由顶包不书了。
　　
　　包不书听到这话，觉得很对，以食入道，就是要吃啊，不过随后包不书就醒悟过来，反驳道：“不对吧，那么丹道岂不是说就要天天吃丹药？炼器就要吃法宝？”
　　
　　“你……。”被包不书这话一问，胖子还真觉得自己说法有问题。
　　
　　“九悟道友说的对，我们不过是在研究做法而已，我们也是通过做菜来感悟天下万物至理。”其余的修士研究出包不书的办法是最好的，就一遍遍的研究。
　　
　　包不书觉得有些对，也有些不对，开口说道：“我觉得做菜跟炼丹一样，也要讲究主辅，五行阴阳平衡，各种辅料多一分少一分口感就完全不一样，还有火候，时间也是。”
　　
　　“赞啊，九悟道友，来来，继续说。”一人听到这话，一拍大腿，不知道的还以为是普通人，谁知道这些是修士中的老修士。
　　
　　“不敢，不敢，我也就是说说而已。”包不书懂什么大道理，至于做菜本身就是多一些材料就不好吃，多一些盐，多一些蒜，多一些葱，味道就全部变了，火候更是关键。
　　
　　“师叔，师叔，看见我的小胖了没有。”灵儿冲进来，焦急的问道。
　　
　　“没有……不好。”刚才抱箱子出来的修士摇头，忽然神念一动，人一下子就消失了。