第二十九章 《物理》学刊 (第2/2页)

《天工开物》的全稿已经完成，很快就进入雕版印刷阶段，这部分有专人负责，宋应星暂时将这块工作放下，转而开始向熟识的亲友写信请他们前往荆州一起参与《物理》月刊的编写工作。
　　
　　宋应星首先想到的就是他的江西老乡王宣，王宣早前著有一本《物理所》以象数言物理，颇有见解，对宋应星有很大的启发。因此他打算写信请教王宣是否可以将他的著作刊登于《物理》学刊上。
　　
　　总之筹备《物理》学刊发行是一项十分繁琐的工作，需要大量的人力物力，仅靠宋应星一人显然是不够的，朱桓也不强求马上就能发行，他需要等到《天工开物》正式出版以后，引起天下士子们的注意之后，选择合适的时机发行，这样才能引起更多人的关注，否则就会像其他的书籍一样淹没在历史的浩瀚海洋之中。
　　
　　荆州这边正紧锣密鼓的准备出版之时，远在黄州府的蓝溪农庄也是一副热火朝天的情形，进入四月之后农庄的田地里开始种植水稻，这项工作已经由沈清阳主持着提前做好了准备，农庄提前从各地购买了大量的农具、耕牛、种子，通过借贷或者出租的方式供佃户使用。
　　
　　同时组织农庄里闲置劳动力抓紧时间抢修水渠、水坝等水利设施，并且帮助佃户赶在梅雨季节到来之前统一修缮房屋居所，使佃户能够安心劳作。
　　
　　沈清阳还有一项由朱桓亲自交代的重要任务就是引进玉米的种植，虽然现在还不是玉米种植的季节，不过前期准备工作要做好。
　　
　　玉米最早传入中国的记载是在嘉靖年间，嘉靖三十九年《平凉府志》最早记录了当地种植玉米，之后陕西、云南、贵州、南京、浙江、河南、山东等地陆续有记载开始种植玉米，可见当时玉米传入中国是通过多个途径进入的，但是湖广地区的种植时间相比其他地区要晚的多，直到清初才有记载。
　　
　　由于玉米的产量在平原地区与其他农作物比如小麦、稻米相比并不占优势，只有在山地种植产量优势才能体现出来，而且玉米作为粮食一开始并不受百姓青睐，是作为酿酒之用。
　　
　　所以沈清阳选择了靠近潜山附近的丘陵地带作为种植试验区，划出一百亩山地专门种植玉米，安排有经验的老农负责，至于种子则准备从河南南阳府引进，如果确认玉米产量确实比其他作物要高，以后就会将所有的山地全部种植成玉米。
　　
　　由于玉米可以和其他作物相间种植，并不会耽误小麦或者稻米的生长，可以实现一年两熟或者两年三熟。
　　
　　从朱桓前期让人了解的情况来看，玉米之所以始终未能扩大种植规模关键就在于当时的人还没有发现太多的吃法。（在当时许多县志记载中玉米的用途始终作为酿酒之用，或者直接生食或煮食。）
　　
　　朱桓作为从后世穿越来的北方人恰恰知道最能体现玉米价值的一种吃法，那就是煎饼，很长一段时间都是作为北方面食以外的补充。