第1668章 这样就可以吃了 (第1/2页)

“林婶，娘，这样就好了，把火熄了，再搅几下那个糖浆，别让它凝固了。”沈映月听到声音后对林婶和白柔说道。
　　
　　林婶和白柔应了。
　　
　　“行，不过月娘你放心，这糖浆那里是那么容易凝固的？这火熄了，下面的炭不是一样热的吗？”
　　
　　“也是。林婶，那你现在过来帮我串这个山楂，就按照我串的那样去串就好，每一串串四个，我过去搅糖浆。”
　　
　　“行。”林婶放下勺子，过来帮沈映月串山楂。
　　
　　沈映月把刚才串好的那一盘子山楂串端到锅前放在一边，在熬煮好的糖浆里头放少量的几滴醋，再搅拌一会儿，最后用勺子把糖浆勺起来，均匀地浇到串好的山楂上面。
　　
　　好多人都以为冰糖葫芦就是在山楂外面裹上一层糖，其实在里头加糖里头加几滴醋，是可以让冰糖葫芦的口感更好，还能让山楂外头的糖衣可以稍微不那么粘牙的。
　　
　　白柔在一旁看着沈映月做的一系列的动作，似乎是懂了什么。
　　
　　“月娘，原来你买回来这么多糖是为了拿来浇到这些叫山楂的红果子上的？对啊，再酸的东西，加了糖可就会变得好吃了。“
　　
　　“是呀娘，而且这山楂和别的东西不一样的，别的酸东西裹了糖可不一定有山楂这么好吃，一会儿你们就知道啦。”
　　
　　“好好好，就月娘鬼点子多。”
　　
　　“这还用说？月娘一向是想法很多的。”
　　
　　……
　　
　　白柔和林婶一边帮沈映月干活一边同她聊天。
　　
　　沈映月这次放的糖不多不少，刚巧合适，等把林婶和白柔去核的山楂串儿都裹上一层糖衣，锅里的糖浆就几乎没有了，只是在锅底和舀糖浆的勺子上还剩一点点。
　　
　　

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