第2566章 这是过年送的东西 (第1/1页)

幸好沈映月刚才也想到了这个问题，因而也不怕郑老五这么问。
　　
　　“郑五叔，这个不用担心的，我会做的东西还有很多的，这蔬菜脆只是其一个。既然你说了，今年过年要卖最新鲜的玩意儿，那咱要卖这蔬菜脆没得改了。
　　
　　那山楂制品对大家来说已经不新鲜了不是吗？这个是新鲜的。如果你觉得单单蔬菜脆拿不出手的话，那咱可以做肉脯啊，做点猪肉脯什么的，不可以了吗？”沈映月说道。
　　
　　“猪肉脯？那是什么？”
　　
　　“是跟果脯一样的，只不过这次是用猪肉做的，做成条状或者片状，做好后放到坛子里封存好，味道很好的，我们全家都喜欢，连小包子小团子都喜欢。”沈映月接着解释。
　　
　　小包子小团子很配合地点点他们的小脑袋说喜欢喜欢。
　　
　　小王氏他们也装模作样地应和，纷纷说大家都吃过，都觉得好吃。
　　
　　为了以防郑老五问他们拿出来尝尝，还特地说因为太好吃了，所以每次做出来都会马吃光光，从来都没有剩下的。
　　
　　郑老五听了，还是有些疑虑，或者说不相信的样子。
　　
　　“那是腊肉吗？”
　　
　　“不是不是。”沈映月见郑老五这么说连忙解释，她其实也应该早想到的，她的描述的确很容易让人误会是腊肉。
　　
　　“郑五叔，我说的这个猪肉脯，是可以直接吃的，不像腊肉，腊肉你要吃，还得炒熟了吃，而且炒了之后还不能保存多久的。但是这个猪肉脯不一样，猪肉脯放在坛子里，想吃的时候拿出来吃好，如果嫌坛子不方便，想去踏青或者去办事的时候路吃的话，还可以拿袋子装，总之是很方便的一种小零嘴，不用再煮过的。”
　　
　　“不用煮？直接吃？猪肉做的能直接吃？”听了沈映月的解释，郑老五终于是有些难以置信了。
　　
　　沈映月点点头。
　　
　　“对的，不用煮，因为做的时候先把它给弄熟了，所以不需要再煮。而且制作的时候也排出了猪肉里的大部分水分，所以不容易变质，做完之后放在干燥阴凉的地方可以放一个月都没问题的。”
　　
　　“不过……”梁寒初接着说，“不过肯定是放不一个月的，因为真的很好吃，连我们家经常吃的，都存不下来多少，每次做完，都会吃完的。”
　　
　　“真的啊！”郑老五听到这儿眼睛都亮了，“那这个好！这个好！有肉拿得出手了！月娘老三，做这个猪肉脯吧！我们酒坊的酒有用五谷杂粮酿出来的酒，这种酒在往年都是最受欢迎的，因为预示着五谷丰登。如果现在加蔬菜和肉的话，那寓意更加吉利了！月娘，咱合作做这个吧！”
　　
　　“可以啊可以啊！”沈映月笑着说道，“郑五叔，那咱做这个，其实想想，我觉得光送山楂制品真的太单调了，哪里有五谷丰登蔬菜肉脯寓意好，适合过年的？山楂还是酸味儿的，过年送酸的东西，也有些不像样的啊。”