正文 72 卧虎藏龙 (第2/2页)

“第五轮比赛开始！”
　　
　　随着老者点燃记时香，所有厨师生怕时间不够用，纷纷低头开始烹饪。
　　
　　“在下拜隆。”
　　
　　拜隆不慌不忙吐出几个字，这才缓缓收摄目光。出乎所有人意料，他居然席地而坐，根本不打算用备好的厨具。
　　
　　他用几块木头麻利地搭起架子，将枯枝有序地堆放在架子中央，借用两块炭火助燃。不一会儿，“噼啪”几声轻响过后，橙红色的火苗列列烧燃。
　　
　　难以形容的松香气弥漫，显然烧火的绝非普通树枝那么简单。做完这一切，他掏出一把黑色匕首，熟练地剔除羊毛。待到羊腿只余骨肉，这才架到提前备好的架子上。
　　
　　烤羊腿！
　　
　　看懂他要烹饪的菜肴，不少西域厨师脸带不屑。这道菜莫说厨师，就连寻常人都能做的出来，毫无技巧难度可言。
　　
　　再简单的菜肴，不同的人烧制，也能做出不同的口味。
　　
　　萧灿心中冷笑。除非对自己有着绝对信心，否则轻敌乃是赛场大忌。拜隆既然敢在如此重要的比赛上做这道菜，必然有他的独到之处。
　　
　　很快，拜隆便用行动印证了萧灿的猜测。
　　
　　他五根手指紧捏羊蹄，沿着一个方向快速翻转，如此一来，所有部分受热均匀。而且他选择的是内焰，而并非温度最高的外焰，不会因温度过高导致外侧的肉变老，而内侧的肉不熟。
　　
　　微不可见的细节，彰显着厨师的火候。
　　
　　选材上，用沾着血丝的新鲜羊腿肉，更容易发散羊肉的膻香。而神秘树枝的香气外裹，则让两种不同的香味充分结合，创造出与众不同的口感。
　　
　　技巧上，他用温焰滚烤，确保每个部分都能保持嫩滑口感。
　　
　　待到油脂滴落，滋滋作响，整条羊腿呈现诱人的金黄色时，他又掏出几个罐子，均匀洒满神秘佐料。哪怕大堂混杂着各种各样的菜香，秘制羊肉的膻香气依旧飘进每个人的鼻孔。
　　
　　在所有人热切的目光中，那金灿灿的羊腿终于离开烧烤架。拜隆的黑色匕首飞舞，片好的羊肉均匀落入眼前三个小碟，呈现在三位评委面前。
　　
　　“烤羊腿，请慢用。”
　　
　　强大的自信，根本不屑借助花哨的菜名来衬托。
　　
　　三位评委狂吞口水，迫不及待将闪烁着诱人光泽的肉片塞入口中。那一脸回味无穷的表情，无需不用多说一个字，就能让人感受到三人的享受。
　　
　　更让人惊讶的是，三人竟把一碟羊肉吃的干干净净！
　　
　　由于菜品众多，之前的菜肴哪怕再可口，三人也只浅尝辄止。这道菜到底好吃到什么程度，会让三位放弃评委吃的一点不剩？
　　
　　萧灿暗叹这个对手不一般。只看拜隆一脸从容的模样，不难看出他没使出真功夫，仅仅几分功力，却已让吃遍美食的评委如坠云端。
　　
　　这绝对是一名劲敌，不过有对手，比赛才不寂寞。
　　
　　“啪！”
　　
　　没等到评委宣布结果，一个纸团突然飞至自己面前。
　　
　　萧灿左右看看，捡起纸团轻展，鬼画符般的西域文字映入视线。他无奈找到一个西域汉子求教：“这位兄台，请问纸上写了什么？”
　　
　　“午夜时分，湖心亭见。最后这句是……像云朵一样软绵绵。哇塞，兄弟，这是哪家姑娘邀请你做那苟且之事？”
　　
　　云绵绵！
　　
　　骤然听到这个担心已久的名字，萧灿猛然回头，可茫茫人海间，哪有伊人倩影？
　　
　　萧灿嘴角粘笑，喃喃道：“午夜时分，这小妞到底有什么想法......”