56. 不得不查下去 (第1/2页)

清浅而浓稠的鱼汤，鱼肉细腻，和汤一起入口即化；鱼条略微粗一些，就仿佛细小的鱼儿游在汤里；莼菜嫩滑，漂浮在汤面上，就像荷叶朵朵。
　　
　　配着撒上的翠绿金黄的葱姜火腿丝，和汤里的嫩黄蛋花，色彩也丰富了起来。
　　
　　只是用看的，这一碗莼菜鱼羹就令人爱不释手。更别提鱼羹本身芬芳扑鼻，最后盛起来之后郝东还在里头撒了一点白胡椒粉，香味更是足足的吊了出来，闻一下就觉得馋人的口水都要流下来。
　　
　　郝东的饭量不算多，晚饭后就一直在继续做菜，本来就觉得有点饿。原先只是打算给戚绝先解解馋，结果看身边俩人都在大快朵颐，终于自己也忍不住盛了一碗。
　　
　　不过他吃的时候就比另外俩人挑剔多了，很快就发现莼菜的火候还不够：“果然还需要继续炖一会儿，时间够了味道才能真正出来。”
　　
　　但是小饭馆灶头并没有那么多，之前已经有个八宝鸭占了一个灶眼，再占用的话，很快就要没灶头可用了。
　　
　　老板娘想了想，一拍大腿：“我那里还有个电热煲，通上电的话，不仅可以保温，同时也能有跟小火炖一样的效果。”
　　
　　那是个塑料泡沫做的大锅一样的东西，底下有电热管，通电之后会加热电板。锅子放进去，热量传导到整个锅子，外头塑料泡沫则起到了隔离的作用，不会让温度散逸出去，确实可以当作小火煲汤用。
　　
　　不过这东西还是八九十年代的玩意儿，市面上早就看不到了，难为这老板娘居然还存着一个。
　　
　　郝东把汤锅坐进去，调好了温度时间，让它自己过个刻把钟就停止加热。这样既可以利用余温把莼菜都煨透，又不至于把汤汁烧干。
　　
　　手里做着事，时间过去的十分快。女王他们今晚也比较快，不过两个多钟头就回了小旅馆。那时候老板娘都刚给郝东交代完，准备去睡觉而已。
　　
　　看到他们回来，戚绝恋恋不舍的放下了他的醉虾缸——郝东今晚算是彻底见识了另外一个小戚爷，幸好他们白虾买的多，不然就戚绝那个速度，等女王他们回来虾就得没了——去屋子里把那贼给提了出来。
　　
　　虽然醉虾吃的是虾而不是里面的酒，但二狗那酒确实是好东西，度数又高，戚绝吃了不少，就算他酒量很好，也有些微醺。不至于到迷糊误事的程度，但莫名的心情好之类的表现还是已经出现了。
　　
　　这点二狗最敏感，再加上戚绝也没特意去洗脸洗澡去酒味儿，二狗几乎是跟他一照面就差点暴走。郝东及时告诉他戚绝只是在之前的料里继续醉，没有再动他的酒，他才总算勉强稳定住情绪。
　　
　　时近半夜，深蓝的天空里星光点点，后院这里微风阵阵，十分舒服。大家一合计，也没再回饭馆里头，就在后院这里支起桌子开席。
　　
　　因为是夏天，后头的澡堂二十四小时营业，女王和二狗一趟回来一身的汗，干脆去洗了个澡才入席。
　　
　　他们回来的时候郝东已经在戚绝的协助下把大部分的菜都上了桌。
　　
　　荤菜几样，除了醉虾醉蟹，还有虾类的白果菱角虾球和炝白虾；鱼类的清蒸白鱼，银鱼炒蛋；用到荷叶的荷叶粉蒸肉和荷香甲鱼；八宝类的八宝鸭八宝豆腐；还有重油的响油鳝糊和油泼鸡；最后是属于汤品类的莼菜鱼羹和冬瓜扁尖汤。
　　
　　配上佐餐的蜜汁红枣和凉拌萝卜丝，点心则是蟹粉汤包和火腿笋丁糯米烧卖。
　　
　　因为都是自己人吃，也没那么多规矩，郝东就把所有菜全都摆出来了。至于另外的好些贝类和常规鱼类，反正能冷冻冷藏的都已经冻上了。接下来几天，按二狗的说法就是，他们就靠烧烤那些美味过啦。
　　
　　一桌子菜全部摆上来，二狗干脆把另外那瓶女儿红也开了，每人满一杯。顿时酒香菜香混合在一起，连浴室那头都有人在往这里张望，被绑在他们桌子附近树上的那毛贼终于也在诱人的香味中间悠悠的醒转过来。
　　
　　“怎么回事？”女王过去检查了一番，最后踢了踢那歪在树下的家伙，问把这人带出来的戚绝。她看出来这是个贼，只是不知道为什么戚绝还要特意把人留给他们看一下。
　　
　　戚绝的回答一如既往的简练：“来偷病例。”
　　
　　女王撇撇嘴，回到桌边坐下，开吃，显然暂时不想管那家伙了。
　　
　　有了女王带头，大家十分自觉，再加上郝东的手艺确实好，一时间院子里除了碗盘筷子碰撞的声音之外，竟然安静了下来。
　　
　　这会儿最难受的就是那贼了，他这一晕就好几个钟头，满院子飘散的香味让他感觉简直是煎熬，那种饥饿感在心口啃噬的感觉实在是太不好受了！
　　
　　所以他虽然一开始还想摆出一个比较有骨气的造型，表示他也是不会受诱惑的，但很快那造型就变成了可怜巴巴两眼盯着饭桌。
　　
　　知道这贼是来干嘛的，就连郝东也没有好心的想着要也给他一点吃的。最后还是女王被他那灼热的眼光看得心烦，才让郝东给了这家伙俩汤包。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）