第253章 开业当天 (第2/2页)

新店第一天开张，下午四点半就要正式营业，可能四点钟不到，恭贺的人就要上门，这就要求厨房那边的准备工作要提前做起来。
　　
　　否则等正式营业的时候，有些菜没有提前准备，是没办法很快给客人端上桌的。
　　
　　这方面他早有安排，在给所有员工放两天假的时候，就跟他们说好了，正式营业那天，所有人辛苦一点，提前上班，中午12点整，每个人都必须上岗，把该做的、能做的准备工作，都提前做好。
　　
　　想到距离12点，已经很近，周安掏出手机给负责采购的表姐夫高成打去一个电话，询问该采购的东西，尤其是厨房里今天需要用到的各种原材料。
　　
　　“齐了齐了，只有梁宇的猪肉和羊肉还没送过来，我刚才打电话过去问了，他说正在送来的路上，12点前，应该能送到厨房，小安你就放心吧！”
　　
　　电话里，高成答得很有底气。
　　
　　周安没有表扬，表示知道了，就结束通话。
　　
　　东西买齐了，但买的东西品质怎么样，他还得亲自看过才能确定，高成以前毕竟没有采购过厨房里的这些原材料，今天开业第一天，需要采购的东西又特别多，周安担心他有些东西买的不合用。
　　
　　心里不踏实，一杯茶没喝完，他就放下茶杯，回房间换一身衣服，就出门去新店那儿。
　　
　　赶到新店的时候，看见高成正在给大厅的鱼缸换水，挺勤快。
　　
　　心里微微点头，周安看了几眼，也没惊动高成，转身一个人去了厨房。
　　
　　结果，却意外发现表姐夏文静在厨房里整理一堆新鲜蔬菜。
　　
　　“姐，你今天怎么来这么早？”
　　
　　夏文静听见他声音，回头一笑，“今天不是开业第一天嘛，你姐夫一个人去买东西，我不放心，今天一早就陪他一起去了。你看看，除了猪肉和羊肉，其它菜都送来了，我在这里整理，我让你姐夫去大厅洗鱼缸了。”
　　
　　“哦，这样啊！姐，那辛苦你了。”
　　
　　周安点点头，在心里把刚刚给高成的“挺勤快”评语收了回来。
　　
　　暗道：难怪那么勤快。
　　
　　“没事，反正这两天我也休息好了，早上早点起来还能呼吸点新鲜空气，对身体好！来来，小安你看看这些菜还行吗？都是我做主挑的。”
　　
　　夏文静说着，示意周安过去看看那些菜。
　　
　　“好！”
　　
　　周安也没客气，走过去翻翻这个、又看看那个，最后捡起一颗土豆看了看，微微失笑，抬头对夏文静说，“姐，这袋土豆留着给大家做员工餐吃吧！你这里有蔬菜贩子的电话吧？打个电话让他们重新送一袋白皮的过来！其它菜都还行，让那边再送一袋白皮土豆过来就行了！”
　　
　　“啊？这土豆生虫了吗？我仔细看了呀，挺好的，没坏呀！”
　　
　　夏文静很惊讶，蹲下身接连拿起几颗土豆察看，很不解。
　　
　　“呵呵，是没坏！都挺好的，咱们吃员工餐没问题，但这种土豆太面，炒出来不好看也不脆，打个电话让那边再送一袋白皮的过来吧！”
　　
　　周安笑着随口解释两句。
　　
　　夏文静恍然，“哦，还有这讲究呀？行，我这就给那边打电话！”
　　
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