第一百七十五章 元宝锅 (第1/2页)

舒思睿如此说，云珠不由得安心了一些，她仔细琢磨了一下，决定等个几天再进宫去。
　　
　　“我想把醪糟带进宫做些小点心跟皇上尝尝，趁着这几天，我在腌制点糖醋蒜，那个吃元宝锅的时候最好了。”
　　
　　云珠如此说，舒思睿笑着点了点头，“或许还能找皇上在弄些葡萄回來。”
　　
　　虽然在街上买了葡萄，但街上的葡萄毕竟跟皇宫里的不能比，云珠曾经说过，葡萄的品质跟水的质量，直接影响葡萄酒的味道，虽然那是很久之前说的，但舒思睿却一直记得。
　　
　　“走吧，上街去买东西。”元宝锅是前几天订做的，眼下应该已经做好了，云珠很庆幸，自己做了俩个，这样的话，一个可以留在家里用，另一个则可以拿进宫去。
　　
　　云珠如此说，舒思睿点了点头，两人出门的时候，云珠特意跟管家嘱咐了一声，今晚的晚膳应该怎么准备。
　　
　　对于云珠的吩咐，管家虽然奇怪，但还是应了下來，他很好奇，这位孙少奶奶能准备什么东西，來给老爷子惊喜。
　　
　　出了门，夫妻俩直接去了街上，先买了需要的东西之后，这才取回了已经做好了的元宝锅，回到了贺家。
　　
　　如今时间还早，不到吃晚膳的时间，云珠将买回來的蒜都处理好，然后按照腌制糖醋蒜的步骤将蒜封在了坛子里。
　　
　　一切做完，云珠带着元宝锅亲自去了厨房。
　　
　　见到云珠來，厨房的下人都十分惶恐，因为除了她之外，舒思睿也來了。
　　
　　安抚了众人之后，云珠让人将元宝锅刷洗干净，她看了看菜跟肉的准备情况，这才调配起了元宝锅的蘸料。
　　
　　因为云珠弄得东西是绝无仅有的，所以厨房的人们也只能看着，见她将好几种调料配在一起，众人不免有些好奇。
　　
　　注意到众人的视线，云珠笑着开口，跟众人简单的解释了一下自己做的东西。
　　
　　当然，因为是绝无仅有，所以就算她解释了，厨房的下人们也还是一脸的不解。
　　
　　见众人如此，云珠索性也就不解释了，她打算以后有机会的时候，跟贺老爷子商量一下，让府中的下人都能尝一尝元宝锅，这样的话，他们自然也就明白自己说的了。
　　
　　调料配好，元宝锅刷好，之前吩咐好的老汤熬好，天儿也已经黑了，云珠命人端着东西，向着用膳的偏厅走去。
　　
　　此时，贺老爷子已经坐在了偏厅之中，他已经听说了云珠亲自下厨的事情，对于云珠做的东西，贺老爷子表示十分期待。
　　
　　“怎么还沒來？”向着门口看了一眼，云珠跟舒思睿的身影还是沒出现，贺老爷子不免有些着急，他看向身边的贺管家，开口询问道。
　　
　　“老爷别急，老奴去看看。”应了一声，贺管家向着门口走去，刚到门口，便见舒思睿跟云珠带着下人向着这边走來。
　　
　　“老爷，孙少爷跟孙少夫人已经來了。”
　　
　　听贺管家如此说，贺老爷子的脸上不自觉的露出了一丝期待，他向着门口张望着，等待着云珠跟舒思睿的到來。
　　
　　很快，云珠跟舒思睿的身影出现在了门口，夫妻俩相携而入，在他们的身后，厨房的下人们手中各自端着东西，跟随着他们一起走进了屋中。
　　
　　“外公，我今天做了点东西给您尝尝。”见贺老爷子一脸的期待，云珠笑着开口，她先是让下人将烧好的碳放在了元宝锅的底座里面，然后让人将熬了一下午的老汤倒进了元宝锅之中。
　　
　　原本老汤便是热的，这碳用的也是上好的银丝碳，烧的正是火红，所以很快，元宝锅里面的老汤便滚沸起來。
　　
　　“外公，这叫元宝锅，是我在家里的时候琢磨出來的，我还在镇上开了家专门做元宝锅，以及一些小吃的铺子，您若是觉得好吃，这几天我再去买些东西，将那些小吃都做给您尝尝。”
　　
　　向着贺老爷子看了一眼，见他此时一脸的好奇，云珠便笑着开口，跟贺老爷子介绍起了元宝锅。
　　
　　“元宝锅，这名字不错。”听云珠说完，贺老爷子笑着开口，他看着云珠将肉跟蔬菜下到元宝锅里，心里不免有些期待。
　　
　　肉跟菜很快就好了，云珠给贺老爷子调好了调料，放在了他的面前。
　　
　　“外公，这元宝锅里面的食物已经熟了，您可以用筷子夹起來，然后蘸着我给您调的料尝一尝，看看合不合口味，要是觉得不好的话，我在给您重新调制。”
　　
　　虽然之前在厨房的时候，云珠已经调过了调料，但是有些调料，还是要在吃的时候加进去，味道才会更好。
　　
　　

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