第101章 颜路的厨艺不错 (第1/2页)

天亮后，乐歌除了没有把狼和麂子的肠胃清理外，其它都处理好了。狼肉用盐腌了，以后慢慢吃。麂子肉是大补的，属于时鲜食品，现在就吃效果最好。
　　
　　时鲜补品，就跟新鲜蔬菜一样，及时食用食品，保鲜期短。
　　
　　乐歌打算，把麂子肉煮了，除了自家吃外，再送给村民，特别是这些学生家里。
　　
　　古代人生活很苦的，除了天子、君王、世袭贵族生活好外，大多数人都生活在水深火热当中。
　　
　　所以！乐歌想改善一下他们的生活。
　　
　　他想！阿姑和孔子一定会支持的。特别是孔子，一定是支持的。
　　
　　另外！狼和麂子的内脏，也有不少。加在一起，完全可以让村子里家家都能吃上一碗。
　　
　　古代人口少，村子的住房散乱，其实并没有多少户。所以！一家分一碗肉过去，是完全可能的。
　　
　　不光是麂子内，大锅烧煮的时候，还可以放一些谷物等什么在里面。一个十几斤的麂子再加上麂子与狼的内脏，能烹出好多的。
　　
　　天亮后，两人都觉得困，就没有再继续干。清理肠胃的工作，至少需要一两个时辰。所以！乐歌就不想干了。
　　
　　乐歌割了一块麂子肉和一些麂子的肝脏，去厨房那边。
　　
　　“走！烹了吃！”
　　
　　颜路跟在后面，脸上带着微笑。他知道！自己有份。
　　
　　经过后半夜的相处，他不再害怕乐歌。相反！觉得乐歌人很好。人家欺负你人家是大人，不给点颜色给你看看，你还不把“村长当干部”。
　　
　　到了厨房，乐歌就要亲自动手。
　　
　　“我来！我会烹！”颜路自告奋勇，要求道。并且！立马动手。
　　
　　“你行？”乐歌怀疑地问道。
　　
　　颜路没有废话，直接动手。
　　
　　乐歌站在一边，见颜路还真的很能干，也就默认了。站了一会儿，就主动坐到灶台下，生起火来。
　　
　　也就一会儿功夫，锅内就传来美味的香气。
　　
　　颜路很会烹饪美食，有他的一套方法。把肉切好后，他找来谷粉，洒在肉上面，再捏拌均匀。麂子的肝脏也那样，洒上谷粉，捏拌均匀。然后！烧一锅开水。
　　
　　等到水烧开了，先把捏拌好的肉片洒到开水中，进行烫熟。等到六七分熟的时候，再把捏拌好的麂子的肝脏洒进去，进行烫熟。
　　
　　等到两者都烫熟后，再放一些青菜。
　　
　　青菜熟了，一锅美味就出来了。
　　
　　“好你个颜路！你还会汆肉啊？”乐歌见颜路的厨艺不是盖的，不由地佩服道。
　　
　　这种烹饪方法，就是著名的、传统的“汆”法。
　　
　　等到冷却下来了，两人也没有洗漱，直接开吃。
　　
　　“哇！哇！哇！……”
　　
　　房间那边，又传来孔鲤那铿锵有力的哭声。
　　
　　“哦！哦！哦！……”
　　
　　随即！传来孔子的哄应声。
　　
　　亓官氏也在一边小声地说着话，好像在告诉儿子：娘在你身边。
　　
　　“这个孔鲤！是个好吃鬼！”乐歌做了一个鬼脸，小声地说道：“他一定是闻到肉香了！嘿嘿！”
　　
　　颜路停住吃，朝着房间那边看了一眼，然后看着乐歌傻笑着。
　　
　　孔鲤又屙屎了，孔子只得起床，亲自动手处理。
　　
　　

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