第一百零八章 鹧鸪阿姨（一） (第1/2页)

黄一曦想起自己在师父面前差点发誓贴工不贴钱的话，更觉得牙疼。
　　
　　给陈大丫的钱数目虽然不多，却是她堂姐给的全部，本来这个案件的代理费用都没有达到闽越省律师收费的最低标准。这一下，真是贴工时又贴钱了。
　　
　　商洛宇认为其实黄一曦没必要这么做，今天能让陈大丫从这里走出来，就是天大的功德了，只不过他的小姑娘心软，做什么事都是对的。
　　
　　“你不是说开完庭能吃一头象吗？我们去那吃东西，我请你吃蚵子煎。”
　　
　　商洛宇指着不远处几排蚵壳厝，村子里没看到成年男人，估计都出海了。
　　
　　那些厝前都有一个或两个鹧鸪妇女坐在板凳上，敏捷地用小铁锥撬开海蚵壳，只见她们巧手一撬，一只只水灵灵的海蚵就剥出来了，一旁的空蚵壳已堆成了一座小山。有的抱着孩子坐在家门前和厝边挖海蚵的妇女聊天，整个村子一派祥和。
　　
　　白水州人叫海蛎为蚵，蚵宁心安神，益智健脑，益胃生津，强肝解毒，是含锌最多的天然食品之一，且肉肥美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶“之美称。正常人每天只吃2~3个海蚵就能提供全天所需的锌。
　　
　　“把她们刚剥下来的蚵，加蒜叶、姜末、葱头、韭菜、红薯粉，用花生油一煎，打入青皮鸭蛋，那样煎出来的蚵煎鲜美到让人舌头都能吞下去。”商洛宇诱惑着，象哄着羊咪咪的大灰狼。
　　
　　“那是人家家里，哪里会给你煮东西，我们还是走吧，大家都在忙呢，等下让人赶了就不好看了。”黄一曦有点不安，拖着商洛宇要走，旁边已经有几个放学的小孩子好奇地看着他们俩个人。
　　
　　村里的人都是相互认识的，一有生份面孔进来，也是她们好奇的对象。
　　
　　黄一曦抚额，他们是来参观的，可现在倒是象被人参观的。
　　
　　她们有的直瞪着她们两个人，有的停下手头上的活交头接耳，还好这些蚵壳厝也算是白水州的一道独特的小风景，来参观的人不算少，村里人也算司空见惯，好奇也不会围上来，不然黄一曦肯定要扭头就走。
　　
　　“怎么不肯，多给加工钱就肯了。”
　　
　　商洛宇刚见黄一曦也有点意动，赶紧游说，“你不知道，鹧鸪村这种刚开的蚵直接做有多好吃，让人舌头都会卷进去，而且我看了那家刚才挑进去几个担子的海鲜，都是刚从船上卸下来的。
　　
　　蚵也有偏好，蚵喜白色，蚵石以“白水州白”石制成。
　　
　　白水州只有鹧鸪这一带产出的海蚵是青色的，所产出蚵品也相对较优，蚵品圆润鲜美，体液澄清为上品。
　　
　　其它地方因江大水混，石色锈黄，产出之蚵个大腥肥，色泽灰白发暗，体液浑浊，为下品。
　　
　　白水州人自己吃的都是青蚵，街上餐馆卖的其它颜色的海蚵，都是给那些山猴山怂吃的。
　　
　　新鲜新鲜，越新越鲜，黄一曦嘴上说反对，脚已经自己往那户人家走了，白水州人说，重吃的查某跟人走，黄一曦唾弃自己，没出息，一点吃的就流哈喇子跟人走了。
　　
　　

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