第820章 麻薯油条 (第1/2页)

碾碎后的花生还得加上熟芝麻和白糖再辗一遍，黄家人做这些的时候都没有称重，只是凭感觉加料，但意外的是，次次都很成功。李玉珍忙完后，看到林舒芳还没完成，又倒了大约半斤的黄豆洗净浸水，准备磨豆浆。
　　
　　黄志新和俞美清每天早上都要吃稀饭，唐超鹊试过一次，不太喜欢，黄家现在每天早上除稀饭外，都有面条、或馒头、包子、豆浆等等，一家人的早餐，现在都可以媲美三星级酒店的自助早餐了。
　　
　　今天是星期天，家里的孩子不用上学，黄家人吃早餐的时间也比往常迟，林舒芳还是和往常一样，
　　
　　一大早就起来，熬了稀饭炒了咸菜，水煮了鸡蛋又做了豆浆，在水煮鸡蛋时，她将水磨糯米粉加入热水搅拌均匀，直接上锅完全蒸熟。
　　
　　几个程序同时开动不见慌忙，鸡蛋熟了糯米粉也成团了，和其他人将糯米团揉一下的做法不同，她是直接拿起筷子抱着蒸碗按同一个方向不停地搅动。
　　
　　这样的搅拌比揉需要更用力，但糯米也更Q弹了，她要搅动的时候黄向东也进来厨房了，赶紧接了过去。
　　
　　“你这个孩子怎么不睡？你们这些孩子呀，上课的时候叫不醒，在家的时候不想睡。”
　　
　　林舒芳头疼地看着他后面伸出头的黄向西，无奈地把蒸碗递给黄向东，看到黄向西一直跟着，又去消毒柜里拿出黄向西专用的奶瓶，倒上豆浆放凉，再拿出一个小碗，倒了点花生芝麻碎，又从蒸碗里挖了一块麻薯，摊薄后两面在碗里滚了一下，再拿出一把水果刀抹点熟油，将这块麻薯切成小块，拿出一个叉子让黄向西坐在餐桌上吃。
　　
　　有得吃的黄向西立马抛弃形影不离的哥哥，喜孜孜地爬上餐桌，看到黄向西这个叛徒吃得整个嘴边都是芝麻，生气地转移阵地，坐到餐桌边瞪着他独食。
　　
　　不过他这气来得快消得也快，等黄向西叉了一块麻薯喂到他嘴里就消停了。
　　
　　李玉珍睡到7点才起来，收拾个人卫生后第一件事也是走进厨房，看到奶奶进来，黄向西识趣地站起来，叉着一块麻薯就往奶奶嘴里喂，李玉珍高兴地抱着黄向西亲了好几下。
　　
　　她本来就是重男轻女的人，加上和李静颖关系不好的时候都是因为黄向葵，现在李静颖又生了一个女儿，她们关系更差了几分。
　　
　　更何况黄向西从小养在身边，又多了几分香火情，因此听到孙子奶声奶气地说要吃油条加麻薯时，赶紧取出面团，看到面团膨胀到两倍半的面积，切开后能看密密麻麻的细孔满意地点点头。
　　
　　李玉珍将面团加点粉轻轻揉下，把面团边抻边擀成长条。她揉得很均匀，擀成长条后就是一块长方形，对半切后再，切成小条，取两个面条放在一起，轻轻用筷子在中间压一下，李玉珍目量了一下锅，捏着面条的两头拉一下，就放入锅里。
　　
　　锅是林舒芳洗净的，她看到弟妹进来后就点火热锅，往锅多放一些菜籽油，黄家吃的油都是自己家的花生和油菜籽炸的，花生油用来炒菜，菜籽油炸东西和煮肉，再打熟悉的邻居掏点麻油和茶油，自产自用完全够了。
　　
　　

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