第744章 完美晚宴的奖励 (第1/2页)

放了方便进食，所以在上桌之前，我稍微分割了一下。”王庸提醒道，“方便能用筷子夹起来……当然上面的调料，吃不吃其实无所谓。”
　　
　　“但不得不说，它很想，而且很诱人……”马腾夹起一块闻了闻，辣椒和大蒜是味道有些呛，不过这香味把茄子的那股醇香很好的表现出来。
　　
　　放入口中，茄子醇厚多汁，仅仅是含入口中已经出现爆浆的效果。一时间满口都是香浓的茄子味道，然后在调味料的点缀下变得更加美味。
　　
　　“作为收尾的蔬菜而言，这的确不错。说真的，我真的没想到从头到尾，一顿饭居然都能是烤制品。”马腾感慨道。在他的记忆里面，所谓的烤制品，大概就是把肉类串起来在烤架上烤熟，最多放上调味料。
　　
　　问题是很多调味料，包括孜然，都是最近几年才流行起来。而且先是在兖州，然后在豫州，西北那个荒凉的地方，也是最近两三个月，才有厨师开始使用这玩意。
　　
　　盐烤肉是什么感觉，马腾无非回答：“填填肚子而已……”
　　
　　“对了，酒，酒！”马腾有些迫不及待的拿起酒杯，这是一个玻璃杯，里面放着半杯的酒，量比之前的多，关键为什么会有气泡在里面。
　　
　　入口的感觉很淡，几乎没有酒味，隐约感觉到水果的馥郁芳香，关键是冰镇的感觉，还有那气泡感真的很棒。
　　
　　“这是什么酒，虽然没什么酒的感觉，不过不得不说，这感觉好棒啊！”马腾有种的称赞道，尤其是吃了辣味的烤茄子之后，来上一杯的感觉，真的不要太爽。
　　
　　“香槟，其实就是果酒的一种，属于起泡酒。为了口感，我稍微冰镇了一下。”王庸回答道，“作为晚宴即将完成的收尾，香槟是非常不错的选择。”
　　
　　“的确是这样……”曹操点了点头，这个时候她也是真的不想喝太烈的酒，“然而还有一个主食对吧？你打算用什么来搭配主食呢？！”
　　
　　“这个……稍后自然分晓。”王庸微笑着说道。
　　
　　“都到这里了，还要卖关子。”曹操摇了摇头，然后慢慢的品尝着烤茄子，时不时拿起酒杯喝了一口，不得不说，这个感觉真的很舒服。
　　
　　五分钟后，随着最后一口香槟喝完，四人都很期待的看向王庸。所谓的主食，到底是什么，大家都很好奇。首先可以肯定，经过刚才的进食和饮酒，大家已经有些醉，饱腹感也到了六成，最后的主食量不能太多，否则会撑，而量也不能太少，否则不够饱。
　　
　　其实个合格的厨师，只会让顾客吃到八分饱。不是说这样健康，而是饱腹程度的反馈有延迟。当进食期间，食客认为自己吃到了八分饱，那么就意味着胃里其实已经吃饱，只是‘吃饱’这个信号，还没有来得及反馈到大脑。
　　
　　也就是说，当出现腹部‘吃饱’信号的时候，其实已经是‘吃撑’。
　　
　　换言之，王庸在烹饪的时候，成人给了成人的量，而孩子给了孩子的量，现在四人应该都是六成饱，实际上四人都已经八成饱。他需要准备的主食，只需要两成饱就好！
　　
　　“最后一项，当然是烤面包……”王庸在四人的注目下，缓缓说道。随即拍了拍手，后厨立刻把烤好的面包端了上来。
　　
　　

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