第288章 展示厨艺 (第1/2页)

吃过了早饭，曲维扬就领着王志国几个还有嘉康，去河面上找地方砸冰窟窿钓鱼去了。
　　
　　巧莲没拦住，只好由着曲维扬去折腾，这人啊，一回家来，肯定是上山下河的各种疯。
　　
　　反正今天也没啥大事，除了贴对子竖灯笼杆之外，就是琢磨着做吃的，随他去折腾吧。
　　
　　男人们都去河上闹腾着玩了，巧莲便领着佳媛打了糨糊，在家里各处贴窗花挂钱福字。对联不归巧莲管，等着让曲维扬去贴。
　　
　　娘俩干活都麻利，不多时就把窗花挂钱等都贴好了。
　　
　　红红的窗花，五彩的挂钱，透出人们对新年的期许和向往，表达了人们心中的喜悦之情。
　　
　　雪白的窗户纸上贴着红红的窗花，怎么看都喜庆，就如同巧莲此刻的心情。
　　
　　去年曲维扬虽然也在家里过的年，可那时候曲维扬还在养伤，跟今年又是不同。
　　
　　如今曲维扬已经彻底康复，还转业回来工作了，经常在家，这种感觉是不一样的，巧莲今年格外的高兴。
　　
　　“走，外头就这样，剩下的对联，等你爸回来让他贴，咱们不管了。
　　
　　咱娘俩回屋收拾收拾，预备下午的年夜饭去。今年好几个叔叔在咱家过年的，咱娘俩得拿出点儿绝活来，让叔叔们好好过个年。”
　　
　　巧莲站在院子中间，看了眼各处，觉得挺满意，于是端着糨子进屋，佳媛跟在巧莲身后，也进屋了。
　　
　　厨房里西锅冒着热气，锅里咕嘟咕嘟的烀着野鸡和野兔呢。
　　
　　巧莲早就打算好了，今天要做几只熏鸡熏兔，留着这几天待客用。
　　
　　当然了，家里没有趁手的家什，她就只能先把野鸡和野兔先放到锅里烀到七八成熟，然后再用材料熏制。
　　
　　这样省材料也省时间，不然全指着熏熟，那可太费劲了。
　　
　　锅里放了不少材料，此时浓郁的香气随着热气一起飘出来，飘到鼻间，轻抽鼻子，就会闻到那股子香气，别提多诱人了。
　　
　　“妈妈，你这锅里都放了什么材料啊？怎么这么香？”小佳媛没忍住，问了起来。
　　
　　巧莲想想，这才说道，“好像放了八角、桂皮、花椒、大料、茴香、肉蔻、香叶、干姜，还有酱油和糖、盐，也就这些了。
　　
　　怎么样？感觉挺好的吧？等会儿捞出来再搁锅里熏一下，那就更好吃了。”
　　
　　巧莲伸手揉了揉闺女的头，笑道。“你还小，等你大了，妈妈教你怎么做菜。”
　　
　　“来，咱俩现在开始处理其他的材料，叔叔们难得来咱家过年，今天的饭菜一定不能太差了，不能给爸爸丢人。
　　
　　来吧，现在就是咱娘俩一展身手的时候，你给妈妈打下手，咱们露一手给叔叔们瞧瞧。”
　　
　　巧莲心里早就有了打算，这时便领着佳媛，开始处理各类食材。
　　
　　野猪排骨炖酸菜、板栗焖鸭子、炒鹿肉、锅包肉、京酱肉丝、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酱猪蹄、佛手白菜、四喜丸子，这已经十个菜了。
　　
　　“嗯，熏鸡今天先不上了，明天再吃，要不然桌上已经有个小鸡炖蘑菇，重了，今天就来个兔子就行。”
　　
　　巧莲一边处理食材，一边嘴里嘟囔着。
　　
　　“皮冻算一个，炸干果可以算一个，再来个绿豆芽吧，太多荤菜也不行，吃着腻的慌。”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）