第四十六章 东西小院（求推荐票！） (第1/2页)

周昆他们今晚要去的餐厅名为东西小院，在鹏城体育馆旁，是一家做粤式分子料理的餐厅，这也是酒店方所向他推荐的。
　　
　　虽然人均1300的价格已经着实不菲，但是在鹏城超过这个价位的餐厅其实不在少数。
　　
　　只是因为那些更高价的餐厅大多数都是日料，周昆这些天已经吃的有些乏味了，所以想换个口味尝尝鲜。
　　
　　正好之前都没有尝试过所谓的分子料理，这回去体验一下，看看究竟是个什么样子。
　　
　　餐厅颇有大隐隐于市的调调，周昆一看到他们家的布局，就知道这个老板一定是个闷骚的男人。
　　
　　外面是喧嚣吵闹的篮球场，但是一进门就是幽静典雅的庭院，一静一动，颇有禅意。
　　
　　餐厅总体面积不大，里面除了服务员似乎也没有别的客人，显得十分清幽，周昆十分喜欢这样的环境。
　　
　　虽然闹腾腾的大排档吃起来也十分惬意，但是这样子安静的享受美食也是一个非常不错的体验。
　　
　　这家餐厅应该是购买了香氛系统，因为空气里都散发着一股淡淡的清香。
　　
　　所谓的香氛系统就是装在新风系统或者中央空调上的小零件，然后在里面添加精油，味道就会慢慢散发到整个空间。
　　
　　一般来说，酒店的香氛成本按空间面积计算，以设备成本和消耗成本来算，每10万平方米，外资香氛系统一般设备成本几十万，每年香氛耗材成本7万-10万。
　　
　　除了酒店，写字楼、4S店，商场、头等舱休息室、星巴克，凡是你闻到香味很好闻而且整个空间都是的，大多都是香氛系统的功劳。
　　
　　而且周昆如果没有猜错的话，这家餐厅用的香氛精油应该和鹏城丽思卡尔顿是同一款，这个味道这些天一直闻着，他熟悉的很。
　　
　　怪不得推荐这家餐厅，原来都是套路啊。
　　
　　周昆被自己的机智折服了，面上浮现出得意的笑容，徐萱和沈欣怡注意到了以后就好奇的问道：“怎么了，突然这么笑？”
　　
　　周昆就把自己刚才的猜测说了出来，引得两女惊讶万分，就这么一点小小的细节都能猜出这么多情报，这也太厉害了吧！
　　
　　周昆谦虚的摆摆手，其实我只是做了一点微小的工作而已。
　　
　　就在他们闲聊的功夫，几个服务员也把菜单呈了上来，在询问有没有什么忌口之后，就进入了忙碌的状态。
　　
　　因为这儿是套餐制，而不是点菜，所以就只要根据餐厅安排的菜单一路吃下来就好。
　　
　　现在这个时候餐厅还是做的冬季菜单，其实单单从菜单上的名字，就看得出来这个老板真的很骚。
　　
　　比如即兴，前奏，高潮，变奏，小高潮什么的，这要不是一个文艺青年，周昆能把头拧下来。
　　
　　看到这家店老板这么会玩，周昆心里盘算着自己以后是不是也可以开一家店，菜单名字就叫老树盘根，老汉推车，后羿射日，****，感觉也挺有意思的。
　　
　　他们家具体的菜式分别是菜式一，庭院、枯木、白兔。菜式二，水物-法国吉拉多生蚝、台山金蠔粉、大米。
　　
　　菜式三，水物-红魔虾、溏心蛋。菜式四，鲜露-白萝卜、海鲜。菜式五，鸟儿-野生鲍鱼、深山老林鸡。菜式六，冬-开水时蔬。
　　
　　菜式七，炙与禾-羊宴，山楂栗子羊羹、烤低温香草羊里脊排、山楂羊肉酥、羊肉汤面。
　　
　　菜式八，甘之如饴-小吊梨汤与冻梨，菜式九，枯山水亭园。
　　
　　文青店的服务员也特别能瞎叨叨，每道菜上来都要介绍一番，沈欣怡和徐萱听的是津津有味，还录了好几个小视频。
　　
　　

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