第六十八章 好吃再来 (第1/2页)

(猫扑中文)原本林贞娘以为没什么人来贺她铺子开张的，却没想到这天不只是刘原、李安来了，就连左平也亲自过来送了贺仪。瓦肆那头交好的几人要守着摊子走不开，却仍是凑了份子，拜托了白天没事做的孟大郎过来。
　　
　　安家也有安泰过来，还带来了安媛绣的一幅绣品——五福临门。安家二郎一向沉默寡言，说了几句话就没了声响，只是过了好一会儿才又奇怪地道：“山虎哥还没来吗？他说今天也要过来的……”
　　
　　听到陈山虎也来，林贞娘立刻到外面去张望，只是看来看去，也没瞧见陈山虎的身影。
　　
　　吉时到了，也不好再等下去。林贞娘只好吩咐林四点燃了炮竹。
　　
　　鞭炮齐鸣，红屑漫天，一时间，下门桥过往的人俱把目光投过来。不一会儿，倒聚了不少人。有那识字的，就把门口贴的大红告示上的字念了出来，因着免费二字，倒真有不少人驻足等候。
　　
　　鞭炮声才息，就有一群小娃娃窜上来，蹲在地上抢着找没烧着的炮竹，嬉笑的闹作一团。这时候，自然是没人去撵这些孩子的，开业大吉，别管是什么人，门口聚的人越多越好。
　　
　　接过林四手里的竹杆，林贞娘仰起头，用那长长的竹杆挑下了门口匾额上的红布，现出那上头的描金大字来。
　　
　　“这个是——”有爱显的，眯着眼睛念出匾额上的四个大字来：“好吃再来？！嗄，这是什么啊？都不知卖的是什么……”
　　
　　乍然看到这看起来有些不明所以的招牌，看热闹的人倒有些惊讶起来。
　　
　　这时候，一般铺子都是某记、某某行，像这样直接来了四个字却没点明卖什么的倒是少见。不过。倒也能看明白这是卖吃的……
　　
　　刘原歪着脑袋，睨着林贞娘，道：“这看起来不像招牌，倒像是广告。”
　　
　　“那就当是广告好了……”林贞娘笑笑，把竹杆丢给林四，直接往铺子里走去，“四郎，东伯。外头麻烦你们了……”
　　
　　刘原撇嘴，还要跟进去，左平已经笑着拉住他：“阿原，你刚和林小娘子说什么广告？难不成你开铺子时那个什么广告，竟是小娘子想出来的？”
　　
　　刘原目光微闪，不知怎么的，却不想提林贞娘，眼珠一转。指了指一旁的李安，“喏，他写的——”
　　
　　“咦？”李安还未回过神，已被左平拉住，待要解释，刘原却已经钻进铺子里去了。
　　
　　刘原才进铺子。就撞见林贞娘推着一辆木轮车过来。这车，也是奇怪，看起来有些像木架，却是在架子下面安了四个木轮。几层架子，现在都摆着装满了菜蔬的小竹筐。
　　
　　“你快让开，别挡道——”毫不客气地轰着刘原，林贞娘推着改良改的手推车来到门口的锅前。
　　
　　探出头去，不用她多叮嘱，林东已经带着正好也姓林的伙计林四在招呼众人排队了。有了知味斋的榜样。现在定陶人倒也大多知道排队的规矩。这会儿倒也没有人吵闹。
　　
　　林贞娘站在炉前，深吸了一口气。才双手掀起锅盖。锅盖一掀，一股浓郁的香味就飘了出来。
　　
　　这味道，应该是骨头熬成的汤吧？透着一股子浓浓的肉香。可是。这肉骨头汤里，加的是什么啊？
　　
　　排在前头的一个妇人“哈欠”一声，有些尴尬地扭过头去，掩住鼻子抱怨道：“这是什么味道啊？这么呛鼻子？”
　　
　　林四“哎哟”一声，小身板一挺，大声道：“大嫂，这你就没吃过了！咱们不是说了，是要请各位街坊邻居试吃新菜式的。如今，就叫诸位知道，今天这新菜式，叫冒菜！”
　　
　　“没听过吧？”林四大声嚷着，叫得大声，脸上还带着神秘的笑容。可其实，他也不过是临阵磨枪，从那比他还小的女东家嘴里听到这个什么冒菜的。
　　
　　“各位，这冒菜，是从老远的剑南道传过来的。先不说这个味道，就是煮这道菜的肉汤里，那可是放了十几味的上好地道药材，不仅味美，而且还能驱寒祛湿，正是适合冬天吃的好东西！几位大哥，你们要来一碗冒菜，一会不用干活都要出汗了！”
　　
　　林四说得热闹，却有人在人群里嘀咕了一声：“这大冬天的，吃狗肉才最补呢！那个汗才出得多……”
　　
　　林四一滞，却立刻就笑起来：“大哥，这香肉得多少钱一锅啊？您得搬多少货才能吃那么一顿，吃完了还不知道下个月粮食在哪儿呢！咱们这冒菜可不一样，价钱便宜，有汤水菜还有面，您要是再加点钱，还有肉呢！”
　　
　　林四说话的工夫，林贞娘已经冒好了一碗，叫了一声，她看着林四几步窜过来端走了碗，也不多说话，直接又把手里的几只小竹漏放进了锅里。
　　
　　这冒菜，虽然顶着冒菜的名头，可是其实已经和后世成都出名的冒菜不大一样。在后世，成都麻辣口的冒菜传出成都后，也是被各地加入了各地的特色。有些地方，是把菜品钻成串，就像成都的串串香一样，涮好了再沾着麻酱调成的作料吃。也有些地方，煮的方法和正宗冒菜差不多，但是却会添加一些面条，出锅后也会调入麻酱。这样的，北方人一般叫麻辣烫。
　　
　　

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