第107章：听君一席话，胜读十年书 (第2/2页)

老板有点惊讶的看着我，但最后又略感失望的说道：“照你这么说，那我们商业街这边岂不是没希望了。”
　　
　　“也不能这样说，其实你们这边最大的一个缺点，就是食品太单一了……你们这里除了海鲜，还是海鲜。海鲜只在旺季时，做一下游客的生意，等过了旺季，你们又做谁的生意呢？”
　　
　　我又把手指向了还在开发的几个房产小区：“你看一下周围这些还没完工的楼房，在这里上班的，基本都是低产阶级，也就是我们常说的农民工，这里每年都有新建的楼房，而且农民工又多。为什么他们会不远万里的跑去美食街那边吃饭消费，也不愿在离他们近的商业街吃？”
　　
　　“为什么？”
　　
　　“吃一顿海鲜大餐和吃一个简简单单的快餐，你说哪个花的钱比较多？要是你是他们，你又会怎么选择呢？苏氏集团就是抓住了这几个重点，所以他们美食街那边不仅有高级的西餐厅、海鲜店，还有适合一些低消人群的饭馆等等。”
　　
　　盛季老板似懂非懂的点了点头：“你的意思是让我把这个海鲜大排档改成一个普普通通的饭店，这样一年四季也不会缺客？”
　　
　　“这样就得不偿失了……我的意思是让你不单单只做海鲜，你可以在你的饭店多加几个菜式，来这边旅游和建筑工人，基本都是两广的人比较多，所以你这里既可以主打海鲜，同时也可以主打粤菜……一顿海鲜能赚一个游客的钱，同时一份普通的快餐也能赚一个低产的消费人群。这是双赢，这样至少不会在淡季的时候关门大吉。”
　　
　　盛季老板听完我的话之后略带激动之情：“真是听君一席话，胜读十年书呀！”
　　
　　我挥了挥手：“嘿！一个没有见地的建议而已，算不上什么高招。”
　　
　　盛季老板高兴的向我们点了点头：“有见地的有见地的，年轻人就是年轻人，思维总比我们这些老头老太太的灵活……那我就不打扰你们吃饭了，慢用！有什么情况记得叫我。”
　　
　　“好咧。”
　　
　　老板走后，我的肚子也饿得咕咕直叫，便不管不顾的的大吃大喝起来。而本来一直沉默的苏依，这时也说了话。
　　
　　她有些责备的说道：“慢点吃，别噎到了。”
　　
　　我挤出委屈的表情对她说道：“我饿。”
　　
　　苏依看着我这样突然忍不住笑了笑，不过随后又收起了表情：“我看你刚才对那个老板说的那些话，好像挺有道理的。”
　　
　　“是吗？那你说说，我说得怎么就有道理了。”
　　
　　“嗯……”苏依想了很久：“怎么说呢？”
　　
　　“如实说呗。”