第335章 补全最后的短板【求月票】 (第1/2页)

我擦，居然还有晕血的厨师？
　　
　　这……
　　
　　虽然知道嘲笑人家不好，但是徐老板还是忍不住笑出了声。
　　
　　第一次听说有晕血的厨师。
　　
　　干这一行要是晕血的话，那就真没治了。
　　
　　天天跟各种肉打交道，而且好多菜都是先杀现做，这要是晕血的话，确实不适合干这一行。
　　
　　因为严重的人或许还会造成休克等症状，这要是正在厨房干活犯病的话，很容易造成重大危害，也会伤害到他自己的身体。
　　
　　所以老爷子的做法挺正确的，这人确实不适合当厨师。
　　
　　“居然晕血，那他以前怎么熬过去当学徒的那段时间的？”
　　
　　当厨师的学徒工，都要从洗菜、备菜、切菜、宰杀上手，等这些基本功练习得差不多的时候，才会掌勺开始学炒菜。
　　
　　难道之前当学徒工的时候他还没晕血的症状吗？
　　
　　“明亮家里有个炒菜馆，备菜都是家里的帮厨在做，他一上手就是学炒菜。”
　　
　　老爷子抿了口茶，开始讲这个薛明亮的过往。
　　
　　薛明亮自己也不知道自己晕血，以前只是见到血腥的场面或者鲜血的话，脑袋不舒服，有头晕的症状，他根本没当回事。
　　
　　但是不知道为什么，随着时间的增长，他好像对血液的反应越来越大。
　　
　　几个月前，薛明亮在后厨切菜时候无意中切到了自己的手指，当时鲜血直流，他一下子栽倒在地上。
　　
　　摔下去的时候脑袋撞到了工作台，案板上放着的菜刀擦着他的脖子掉在了地上，在他脖子上留下了一道伤口。
　　
　　当时场面非常凶险，店里的厨师们吓坏了，赶紧把他送到医院，止血后又做了相关检查，才确认他有严重的晕血症状。
　　
　　医生的建议是改行，不要再当厨师了。
　　
　　这一行接触的血的机会太多，而且整天用菜刀，手指受伤出血是家常便饭，再晕过去的话，不定会造成什么后果呢。
　　
　　据说曾经有个晕血的厨师，在炸东西的时候无意中见到了肉块中渗出的血丝，晕倒时候撞翻了油锅，半锅热油浇在了他身上。
　　
　　薛明亮出事之后，老爷子就劝他改行。
　　
　　但是薛明亮自己觉得问题不大，以后不切生肉不宰杀就行了，没什么大不了的。
　　
　　虽然他自己对那次事故也心有余悸，但是太热爱这一行了，从小就接触炒菜，除了当厨师，他真找不到别的门路。
　　
　　这还是大饭店，后厨的帮厨多，他只管炒菜就行，别的基本上不用管。
　　
　　但是假如去个小饭店之类的，不仅要炒菜，还得做其他活儿，一些生猛食材还得亲手宰杀，晕血的机会更大。
　　
　　所以薛明亮一直没走。
　　
　　不过最近几次，他又晕倒了，所以老爷子想趁着这次调整待遇，让他离开。
　　
　　不然万一出个啥事儿，后果太严重了，也没法跟薛明亮的家人交代。
　　
　　徐拙在网上查了一下，晕血属于心理方面的疾病，假如有心理医生干预的话，有一定几率治好。
　　
　　想了想，徐拙看着老爷子问道：“让他去四方面馆你觉得怎么样？现在面馆各方面的人才都不缺，唯独缺小炒师傅。”
　　
　　

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