第488章 你到底是哪边的？【求月票】 (第2/2页)

都漏勺中的豆芽变得微微透明时候，徐拙关上或，然后端着漏勺控下油，倒进了一个盆里。
　　
　　接着他捏了点食盐洒上去，再端着盆颠两下。
　　
　　用筷子扒拉到盘子里。
　　
　　一道油泼豆莛就已经做好。
　　
　　这道菜得趁热吃，因为刚做好的时候，豆芽依然保持着脆嫩的口感，不过一旦时间长了，豆芽受热脱水，就会逐渐变软。
　　
　　口感也会变差。
　　
　　金大彪的酸辣绿豆芽已经做好一会儿了。
　　
　　这会儿曾老板的老婆正绞尽脑汁的说着好听的话。
　　
　　只不过那盘被她夸得天花乱坠的酸辣绿豆芽，在关俊杰和其他厨师眼中，甚至都不及格。
　　
　　抛开味道和火候不说，光他下入猪油的这一步就已经大错特错。
　　
　　曾老板作为一个饭店老板，自然也懂这些。
　　
　　他拉了拉自己老婆的衣服：“炒酸辣绿豆芽不应该放猪油，你就别在这尬吹了。”
　　
　　他老婆还不服气：“我吃着好吃，哪条法律规定炒酸辣绿豆芽不能放猪油的？”
　　
　　……
　　
　　“油泼豆莛做好了，大家可以来尝尝。”
　　
　　徐拙把做好的菜品放在桌子上之后，便站到了一边。
　　
　　他其实是想尝尝味道的。
　　
　　但是这个时候，保持逼格最重要。
　　
　　所以还是先让曾老板两口子尝吧。
　　
　　曾老板的老婆一看，率先拿着筷子走了过来：“根本不用尝，你们看大彪做的，不管色泽还是搭配都非常美观，但是他这道呢，全都是白生生的豆芽，看上去……”
　　
　　她认真看了看，刚刚徐拙装盘的时候特意把盘子里的豆芽摆了摆。
　　
　　现在盘子里的豆芽全都一个方向平放在盘子里，一根根的犹如玉器一样。
　　
　　看上去比那盘酸辣绿豆芽高端多了。
　　
　　她干咳两声：“现在的年轻人啊，不踏实学艺，总喜欢搞那些华而不实的东西，也不知道是跟谁学的……”
　　
　　她一边说，一边夹了一筷子豆芽看了看：“哟，还没熟，也不知道能不能吃。”
　　
　　不过为了挑刺，她还是把豆芽塞进了自己嘴里，一边嚼还一边嘟囔：“啥味儿啊，根本就不好……卧槽，这味道也太绝了吧！”
　　
　　金大彪原本很高兴，看他姐的反应就知道，这事儿已经十拿九稳。
　　
　　结果听到后面这几句，他的脸色立马就拉了下来。
　　
　　你到底是哪边的？
　　
　　怎么夸着夸着，夸起了对方？
　　
　　这白生生的豆芽真会好吃吗？
　　
　　根据金大彪以往教学的经验，他敢断定，这豆芽绝对有股豆腥味儿。
　　
　　曾老板尝了一口，冲徐拙竖起了大拇指：“老弟这手艺，真是没得说，俊杰，安排一下，这么好的人才可不能放走了……”
　　
　　嗯？
　　
　　徐拙有些迷茫的看着曾老板。
　　
　　你们两口子这是在做什么？
　　
　　一个踩了半天，突然夸这道菜好吃。
　　
　　另一个二话不说直接安排工作。
　　
　　真把我当成无处可去来找工作的了？
　　
　　关俊杰觉得有些丢脸，他轻轻拉了崔老板一下：“我师弟家的饭店不比蓉城味道小，他爷爷是鲁菜的泰斗，还曾做过国宴主厨，再走投无路也不会来咱们店里打工的……”