第784章 红薯叶做成的美食【加更求月票】 (第2/2页)

他这会儿还没想好怎么做。
　　
　　老爷子在京城没回来，也不好意思向他咨询。
　　
　　只能一步步摸索着来了。
　　
　　味道什么的……徐拙自信能做好，关键是要绕开系统，这个还真有点为难。
　　
　　他盯着眼前的红薯叶思索半天，最后还是决定……
　　
　　摇人！
　　
　　“奶奶，您吃早饭了么？刚刚我去菜市场买菜，看到红薯叶怪嫩的就买了些，这红薯叶怎么做才好吃啊？”
　　
　　关键时候，还得咨询老太太的意见。
　　
　　倒不是徐拙看不上老爷子的水平，主要是老爷子是个专业厨师，给的意见也是比较专业的。
　　
　　想要做出来，不免就要用到系统给的各种技能。
　　
　　而老太太就不一样了，她在饮食方面更家常，比较符合系统给的提示。
　　
　　“红薯叶当然要蒸窝窝头啊，你小时候最爱吃了，你爸还老骗你吃蒜泥，辣得你得直哭……这些你都不记得了？”
　　
　　老太太的话让徐老板心里多了层阴霾。
　　
　　挂了电话后，徐老板打开微信，找到徐文海问自己要钱的微信消息，截图发给了陈桂芳。
　　
　　然后他又把给徐文海转账的截图发了过去。
　　
　　“妈，你不是看上那款香奈儿的包了吗？钱我已经给你凑够了，你找我爸要就行了。”
　　
　　发完之后，徐老板忍不住感慨一声：“为了老爸老妈的幸福，我可真是煞费苦心啊！”
　　
　　感叹完毕，他就开始着手做红薯叶的窝窝头。
　　
　　老太太这个提示挺不错的，红薯叶窝窝头确实用不到系统给的技能。
　　
　　而且窝窝头用的蘸料很简单，就是蒜泥加点陈醋再淋一些香油，也跟系统搭不上关系。
　　
　　而且在饭店里，窝窝头也挺受欢迎的。
　　
　　不管桌上有多油腻的大鱼大肉，只要端上一盘窝窝头，整桌菜都变得绿色和健康了起来。
　　
　　红薯叶窝窝头的做法很多，配料除了常见的面粉之外，也有用玉米面或者高粱面等粗粮制作的。
　　
　　徐拙没什么经验，打算从最简单的做法做起。
　　
　　首先把红薯叶浸泡半小时，清洗后去掉红薯梗，只留红薯叶。
　　
　　把红薯叶切碎装进盆里，加入面粉后进行搅拌。
　　
　　等到盆里没有干面粉的时候，再用手和成面团。
　　
　　接着盖上湿布，醒面十分钟。
　　
　　十分钟后，徐拙用手挖拳头大的面团揉成圆球，在上面掏出一个窝窝出来。
　　
　　然后再稍微修饰一下，让窝窝头的外表更加漂亮，一个红薯叶窝窝头就做好了。
　　
　　等到所有的面团都做成窝窝头之后，徐拙打开蒸柜，把蒸盘放了进去。
　　
　　然后开始进行蒸制。
　　
　　趁着这个时候，徐拙捣了些蒜泥。
　　
　　他把蒜泥盛在碗里，加入生抽香醋食盐和香油搅拌均匀。
　　
　　等到窝窝头蒸出来之后，徐拙摆在盘子里，拍了张照片发在了朋友圈。
　　
　　“窝窝头，一块钱四个！”
　　
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　　昨天咱们的盟主【品茗的猪】问我要不要加更，然后还跟盟主【哈利波特yy】一前一后进行了打赏，我也不好意思拒绝，决定三更试试。
　　
　　不过真的很辛苦，因为我现在腰椎还无法受力，绝大部分时间得躺着，全是举着手机在打字，眼睛、胳膊以及腰腿都有些受不了。
　　
　　以后还是老老实实两更吧，到四月份能用电脑了再多更，不然身体真扛不住，实在对不住大家啊！