第1035章 超级大粽子【求票】 (第1/2页)

粽子好做，徐拙虽然没有技能，但是对于这种简单的食物还是比较得心应手的。
　　
　　就是得看袁康的个人喜好。
　　
　　毕竟粽子有白粽子、甜粽子、咸粽子、肉粽子等分类。
　　
　　每种分类都有大批拥趸。
　　
　　特别是甜咸党，每到端午节，必会在微博上杀得血雨腥风，双方各不相让。
　　
　　甜咸党的争端由来已久，从豆浆到豆腐脑，再到粥和粽子等等，都成了甜咸党正面对决的战场。
　　
　　所以在做粽子之前，徐拙得先问问袁康是哪个党派的。
　　
　　假如是甜党那就做甜粽子，假如是咸党就做咸粽子。
　　
　　当然了，徐拙更希望他是个骑墙派，就是只要好吃，什么口味都来者不拒的那种。
　　
　　因为徐老板也是这类人。
　　
　　口味儿在好吃面前一文不值，只要好吃，甜咸有区别吗？
　　
　　当然了，徐拙这种骑墙派，在甜党和咸党眼中，同样也是异端。
　　
　　“袁康，你喜欢吃咸粽子还是甜粽子？”
　　
　　袁康喝了一口羊肉汤：“我喜欢吃白粽子，蘸着糖或就着菜吃都可以的那种。”
　　
　　得嘞，搞定！
　　
　　所有粽子中，徐拙最喜欢做的就是白粽子。
　　
　　无他，简单而已。
　　
　　别的粽子，不管什么口味儿的，做起来都多少有些麻烦。
　　
　　特别是肉粽子，不仅要浸泡糯米，还得提前把肉腌制好，端得麻烦。
　　
　　但是白粽子就不一样了，只要把糯米泡好，就能直接包，甚至连点缀用的大红枣都不用往里面放。
　　
　　现在端午节还没到，徐拙打算再等等才做粽子。
　　
　　等过节时候再吃，这不更有节日气氛嘛。
　　
　　而且到时候多做几种口味的，什么咸的甜的腊肉的排骨的，甚至还有把整只鸡包进去的广西灵山大粽子，全都做出来试试。
　　
　　最近不上线，所以只能在线下找点乐趣。
　　
　　南方人包粽子其实和北方人包饺子一样，不仅仅是做美食，同时也是一种社交。
　　
　　在北方，最热闹的就是逢年过节走亲戚时候，全家人一块儿动手包饺子，一边包一边聊着家长里短，气氛非常好。
　　
　　在南方，包粽子和做年糕时候也差不多是这种情况。
　　
　　大家坐在一块儿，一边包一边聊天，热热闹闹的很是让人向往。
　　
　　所有粽子中，徐拙最感兴趣的就是把整只鸡包进去的那种大粽子了，据说鸡肚子里面还要塞入五花肉馅或者腊肉等，个头跟枕头一样。
　　
　　这么大的粽子足够一家人吃了，想想就让人……
　　
　　嘴馋倒不至于，就是很想见识见识。
　　
　　以前听郭德纲的相声，说于谦家包粽子都是半吨起步。
　　
　　虽然广西那边的大粽子没有半吨那么夸张，但也差不多有十来斤左右。
　　
　　这分量在粽子界，可谓鹤立鸡群般的存在，光看这分量就让人无限好奇，总想买一个尝尝。
　　
　　不过在中原这边，买是不好买的，因为全省城估计也找不到卖家。
　　
　　但是网上买的话，又担心邮寄什么的不新鲜。
　　
　　所以徐拙想自己动手做。
　　
　　一想到那么大的粽子徐拙就发愁，先不说用店里的那口锅去煮，光包这个粽子要用到的粽叶，估计就……
　　
　　“那种粽子用的是芭蕉叶，你用粽叶包的话，那得包多少层啊？”
　　
　　

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