第1060章 黄米凉糕【求票】 (第2/2页)

“叮，宿主积极参与菜品的改良讨论，触发【触类旁通】技能，特奖励D级招牌甜品——黄米凉糕，恭喜宿主。”
　　
　　？？？
　　
　　徐拙脑门上满是问号。
　　
　　什么情况？
　　
　　怎么讨论一下就触发了技能，然后莫名其妙就得到了这个黄米凉糕的技能呢？
　　
　　作为当事人的我，有点懵逼啊。
　　
　　其实触类旁通这个技能，徐拙刚得到系统的时候就有了。
　　
　　那是他第一次在徐家酒楼做麻辣羊蹄，因为被十个以上的厨师围观学习，所以系统奖励了这么一个技能。
　　
　　但是得到这个技能之后，就没再触发过，徐拙自己都忘了这个技能的存在。
　　
　　现在，这个技能的触发让徐拙才意识到一个问题。
　　
　　“技能的介绍说是做某一道菜的时候，有几率开发出该菜品的衍生品种。”
　　
　　从字面的理解来说就是做菜的时候，有可能把相关的菜品都学会。
　　
　　但是在现实应用中，徐拙没触发过一次，反而今天闲着没事跟同样无所事事的厨师们讨论做黄米凉糕的细节，触发了这个技能。
　　
　　“难道系统的意思是，以后尽量多跟人讨论？”
　　
　　徐拙觉得以后要多关注这个技能，这要是用好了，应该比潜心好学还给力呢。
　　
　　电饭锅的按键跳了之后，冯卫国没有立即去做，而是又闷了差不多十来分钟，这才掀开糯米的锅盖，开始往托盘里盛。
　　
　　刚掀开，锅里就飘出了一股非常好闻的酸甜味儿。
　　
　　这股味道，让几个不喜欢吃甜品的厨师，也下意识的吞了吞口水。
　　
　　冯卫国拿着盛米饭用的木铲，先在表面刷了一层油，然后小心的把锅里那些又黏又软的糯米盛到托盘中。
　　
　　然后再用一个金属锅铲，耐心的把这些糯米摊开，再压一下，把糯米压到托盘深度的一半。
　　
　　把糯米压平之后，端到冷库中开始降温。
　　
　　等到几个托盘里到底糯米全都弄好后，再依次从冷库中端出来。
　　
　　这会儿不用等糯米彻底凉透，而是稍稍降下温度就行。
　　
　　托盘端出来之后，把切好的红枣和葡萄干均匀的洒上去。
　　
　　不用撒太多，只要薄薄的有一层就行。
　　
　　然后冯卫国打开蒸大黄米的电饭锅，用锅铲把里面的黄米挖出来，摊在糯米上，同样摊平，最好再用锅铲压一下，这样等凉透之后更容易成型。
　　
　　黄米全都挖出来之后，冯卫国就让徐拙几人把这些托盘全都端到冷库中开始冷却。
　　
　　等到这米糕彻底冷却后，就可以吃了。
　　
　　所谓的黄米凉糕就是这样，一定要凉透了吃着才过瘾。
　　
　　一个小时后，冷库中的米糕已经彻底降温。
　　
　　趁着这会儿还不太忙，徐拙从里面端出一个托盘来，用菜刀在里面横着竖着划上几刀，这一整块的黄米凉糕就被麻利的分成了小块。
　　
　　然后徐拙小心的把这些黄米凉糕盛到盘子里。
　　
　　再淋上一些准备好的桂花蜜。
　　
　　不说味道，光这卖相就足够让人馋的了。
　　
　　黄米凉糕下面是洁白的糯米，而上面则是粒粒分明颜色金黄的大黄米。
　　
　　而大黄米上面，则是夹杂着干桂花的蜂蜜。
　　
　　这蜂蜜不仅让大黄米显得晶莹剔透，而且散发出来的那种甜丝丝的味道，也足够勾人心弦。
　　
　　此情此景，用陕西话来说就是：
　　
　　美滴很，嘹咋咧！