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第两百零二章茶文化二更

第两百零二章茶文化二更 (第1/2页)

“秦汉时期:西汉,王褒《僮约》:"烹荼尽具","武阳买荼",经考该荼即今茶,湘地马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有"?一笥"和"?一笥"竹简文和木刻文,经查证"?"即"槚"的异体字,说明当时湖南饮茶颇广!”
  
  “我们仍饮用着与很古老的祖先如姜太公相同的饮料,确实是很使人心潮澎湃的事情,能够给我们很多的遐想!”
  
  “宋元时期:茶区继续扩大,种茶、制茶、点茶技艺精进,宋代茶文化发达,出现一批茶学著作,如蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》,特别是宋徽宗赵佶亲著《大观茶论》等!”
  
  “宋元之际,刘松年《卢仝烹茶图》、赵孟頫的《斗茶图》等更是华夏茶文化的艺术珍品!”
  
  “在古代史料中,茶的名称很多,但"茶"则是正名,"茶"字在中唐之前一般都写作"荼"字,"荼"字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项!”
  
  “由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,因此,民间的书写者,为了将茶的意义表达的更加清楚、直观,于是,就把"荼"字减去一划,成了我们看到的"茶"字!”
  
  “"茶"字从"荼"中简化出来的萌芽,始发于汉代,古汉印中,有些"荼"字已减去一笔,成为"茶"字之形了,不仅字形,"茶"的读音在西汉已经确立!”
  
  “如湘地的茶陵,西汉时曾是刘欣的领地,俗称"荼"王城,是当时长沙国13个属县之一,称为"荼"陵县。在《汉书•地理志》中,"荼"陵的"荼"!”
  
  “颜师古注为:音弋奢反,又音丈加反,这个反切注音,就是现在四千七百"茶"字的读音,从这个现象看,"茶"字读音的确立,要早于"茶"字字形的确立!”
  
  “华夏地大物博,民族众多,因而在语言和文字上也是异彩纷呈,对同一事物有多种称呼,对同一称呼又有多种写法!”
  
  “在古代史料中,有关茶的名称很多,到了中唐时,茶的音、形、义已趋于统一,后来,又因陆羽《茶经》的广为流传,"茶"的字形进一步得到确立,直至今天!”
  
  “在华夏古代文献中,很早便有关于食茶的记载,而且随产地不同而有不同的名称,华夏的茶早在西汉时便传到国外,汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛,所带的物品中除黄金、锦帛外,还有茶叶!”
  
  “南北朝时齐武帝永明年间,华夏茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其,唐顺宗永贞元年,倭寇最澄禅师回国,将华夏的茶籽带回倭国。”
  
  “尔后,茶叶从华夏不断传往世界各地,使许多国家开始种茶,并且有了饮茶的习惯!”
  
  “但是曾经也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲!”
  
  

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