第三十二章 一条舌头尝南北 (第2/2页)

吕绿馨怒道：“您可真是越老越不讲理了，每次来都当佛一样供着您，您可倒好，还要骂我们，凭什么啊？”
　　
　　“绿馨！不能这样对待黄老！”
　　
　　尚师成瞪了吕绿馨一眼，又对黄明举陪笑道：“黄老，您请慢慢品尝，我这还等着您的指教呢。”
　　
　　“你就算了，天赋有限，成就也就到这里了。倒是这丫头是个可造之材，只呆在砧板上就可惜了......”
　　
　　黄明举叹息着夹起一个春卷轻轻咬开个口儿，往里面看了一眼，称赞道：“好！青丝千挂，不愧是花一刀啊，用的是哪里的鸡？”
　　
　　他就算眼力再好，没吃之前也只能大概分出个优劣上下，却没办法像周栋一样得出诸多的信息来。
　　
　　“是见熟市沙家浜的散养走地鸡。”尚师成忙道：“咱们九州鼎食用的自然都是上乘的食材。”
　　
　　“嗯，在现如今这个世道，勉强算是上乘吧。”
　　
　　黄明举摇了摇头道：“可要说是走地鸡就算了。
　　
　　见熟沙家浜的走地鸡我还能不知道？主要还是用饲料喂养，每天走地三个小时而已。
　　
　　真正农家的走地鸡那是成天放在外面，吃小虫、吃蚯蚓，再加上粮食和菜叶喂养出来的，那才是真正的走地鸡。”
　　
　　尚师成陪笑道：“什么都瞒不过您老人家。”
　　
　　“那是，不过这鸡也能凑合吃，谁让我老人家饿了呢？”
　　
　　黄明举将春卷送进口中，轻轻咬下一口，慢慢咀嚼起来。
　　
　　“嗯？”
　　
　　这个楚都食王、苏省有名的美食家猛然瞪大了双眼，迅速将春卷剩下的部分塞进口里，动作之迅猛，哪还有个浅尝辄止的美食名家做派，简直像个饿了三天的叫花子一样。
　　
　　尚师成都看愣了，他认识黄老也有不少年了，什么时候见他老人家这样吃过东西。这是......真的饿坏了？不能啊，他老人家也就是这么说说而已，谁当真谁就是傻子。
　　
　　‘嗖嗖嗖......’
　　
　　黄明举当真是老当益壮，一时间动筷如电、扫荡风云，整整一盘子鸡丝春卷被他在短短几分钟内就席卷一空。
　　
　　“好吃，好吃！好妙的鸡，妙妙的鸡，妙妙妙的鸡......”
　　
　　吕绿馨一嘟嘴：“您是猫啊？”
　　
　　黄明举也不搭理她，半眯着眼睛苦苦思索：“鸡还是沙家浜的半散养鸡，这点可瞒不过我老人家。可为什么这么好吃呢？简直都能比拟农家用心饲养出来的上品走地鸡了......
　　
　　我老人家知道了！
　　
　　关键还是在宰杀这鸡的人啊！
　　
　　动物在被宰杀前会产生巨大的恐惧，从而分泌出一种什么什么激素来着，反正就是会影响到肉质。
　　
　　可这个杀鸡的人却成功避免了这一点，所以让这半散养鸡的肉质直追真正的走地鸡，甚至犹有过之！
　　
　　了不得啊，真是好手艺！这人究竟是谁？”
　　
　　忽然睁开双眼，看了看尚师成，又摇摇头：“不对，这小子又傻又笨，不是他。”差点没把尚师成给郁闷死，我在您老人家眼里就这么不堪吗？
　　
　　又看看吕绿馨：“丫头是你杀的鸡？就你这机灵劲儿还差不多。”
　　
　　吕绿馨翻了个白眼：“才不是呢，我嫌臭......”
　　
　　“不是你，那是谁？难道你们苏菜后厨还出了能人了？快，快，快！让他来见见我老人家。”
　　
　　“人家没空见您！而且我也不会告诉您他是谁！”
　　
　　“丫头别闹，我老人家说正经的呢，快告诉我他是谁？”
　　
　　黄明举大急，不行啊，他非得见到这个杀鸡的人不可！
　　
　　“我偏不。让您整天毒舌、成天骂我师兄？”