第七十章 看看这汤色 (第2/2页)

易知鱼顿时如释重负。清丫头既然点了卤煮，昔日的味道距离他还会远麽？
　　
　　姓黄的你太小看我老人家了，在真正心仪的美食面前，脸算什么？‘仰天大笑冲碗去，我辈岂是要脸人！’你还是不够了解我啊。
　　
　　‘三角的豆腐井刀的饼、载浮载沉的是大小肠、一片红汤漫妙味、厨家的心思碗内藏’，在这个刀光剑影尔虞我诈权谋纷飞各呈心机的早点部内，第一碗卤煮火烧终于是热腾腾的出锅了！
　　
　　龙大神在得意的笑，这就叫做‘先下手的吃香、后下手的流涎’啊，我馋死你们！筷子往桌上顿了顿，嘿嘿一笑：“各位慢慢等啊，在下先开吃了。嗯，这汤，香得真是让人受不了啊，啧啧啧......”
　　
　　这家伙最可恨，喝汤你就喝吧，还非得弄出‘吸溜吸溜’的声音，然后还要拼命吧唧嘴、闭起双眼喘粗气......
　　
　　易知鱼脖子一梗，忍不住偷瞄了一眼摆在龙破天面前的大黑碗，只觉舌根下忽然一片津湿、仿佛有灵泉奔涌，瞬间就充满了口腔。
　　
　　偷眼见林清没发觉，老爷子用一个非常自然的姿势摸下嘴巴，顺势把口水咽了下去。
　　
　　就跟做贼一样。
　　
　　清丫头点的卤煮火烧怎么还不端上来呢？
　　
　　服务员首先端来的并不是卤煮火烧，而是易知鱼点的秘制鸡蛋饼。周栋的手艺是越来越出色了，饼上那神秘的云纹仿佛已经被注入了生命，有了些许氤氲之意，在柔和的灯光下，似幻似真，极能吸引食客尤其是女食客的注意。
　　
　　望着放在易知鱼面前的秘制鸡蛋饼，林清忽然有些后悔；今天点了卤煮，最快也要明天才能才吃到鸡蛋饼了啊，可我明天也想吃狗不理。哎呀哎呀，小周师傅定得这个规矩也太不人道了！
　　
　　在明明短暂却感觉十分漫长的等待中，她点的卤煮火烧终于端上来了，当那个黑色大老碗出现在面前的时候，才明白之前闻到的‘奇香’都不算什么，这碗卤煮就如美人，远观虽好，却哪里比得上近距离接触呢？
　　
　　“嗯，谢谢。”
　　
　　没等林清伸手，一只苍劲有力的大手已经抢先接过卤煮火烧，将其放在了自己面前。
　　
　　“易爷爷，你......”
　　
　　林清愕然望着食言而肥的易知鱼，无法相信这是真的，好像几分钟前易爷爷还在声色俱厉地告诉自己不许点卤煮的吧，他这是什么意思？
　　
　　易知鱼毕竟不是龙破天那种角色可比，接过卤煮后并没有着急下筷子，而是先打量了一下汤色，点头赞道：“清丫头，易爷爷今天再传你一招，评判这卤煮首要的就是看汤色。
　　
　　你看到了没有？这汤色红中带亮，却不似一般的卤煮那样透出灰黑色泽，可见是用新鲜食材熬制而成的高汤，并非是靠酱料速成！
　　
　　这可有个名堂，叫做‘全国山河一片红’！
　　
　　有了这样的汤色，再兼有‘奇香’溢出，此卤煮便可为上品。”
　　
　　‘全国山河一片红’？林清听得有点儿懵：“可是易爷爷，这卤煮是我点的啊......”
　　
　　“不错啊不错，想不到在这小小的九州鼎食早点部，竟也藏龙卧虎！
　　
　　不过清丫头你要记住易爷爷的话，凡事不能只看表面，必须要深入调查、亲身实践，才有发言权！这卤煮的汤色虽然上佳，可味道究竟如何，那就要吃了才知道。
　　
　　所以让易爷爷先尝一尝......”
　　
　　“可是易爷爷，您不是说过绝对不吃这种东西的麽，之前还不许我点呢！”
　　
　　林清眼睁睁看着易知鱼抄起了筷子，心中只觉十分委屈；只是这位‘易爷爷’在她心中积威太重，让她实在没有勇气去抢夺这碗卤煮。
　　
　　可是，人家也想尝尝啊，今天还要靠这碗卤煮出一篇美食评论文章呢！