第八十四章 同类的味道 (第1/2页)

“先快后慢，而后唏嘘感叹，就是这个节奏，绝对不会有错的！”
　　
　　龙大神慢悠悠地吃着鸡蛋饼，喝着豆汁，就是在拖时间。他这张嘴历经周氏美食考验，已经可以做到快慢一意、随心所欲的程度，完全不像怀良人这种初哥，初尝美味竟然控制不住节奏。
　　
　　果然，尝试过秘制鸡蛋饼后，怀良人已经失去了一名米其林三星大厨应有的矜持和节奏感。
　　
　　第一个狗不理包子入口后，他表现的并不比初尝美味的古总裁强到哪里去，接下来的几个也是猪八戒吃人参果，没见有多么高明。
　　
　　龙大神暗暗冷笑，就知道你小子会是这副德行！否则本大神会放弃今天的万字更新，呆在这里浅酌慢尝？看你小子出丑怎么就这么爽呢！最后两个包子了啊......嗯，居然慢下来了，比黄老头儿悬崖勒马的更早，小子不简单啊？
　　
　　怀良人毕竟是在一线工作的顶级大厨，说到对食物的敏感和品鉴能力，甚至还要略略超过黄、卢、易这三大巨头，反应更是远超过当日初尝美食的黄老爷子。
　　
　　眼看四个狗不理包子不知不觉地下肚，忽然惊醒，我怎么可以吃得这样快，米其林明星大厨的风范还要不要了？
　　
　　更何况，这样完美的包子简直可遇不可求，如果不能细细品味，那就太过遗憾了啊。
　　
　　必须要控制进食的速度了！怀良人甚至看到迎宾小姐姐和女服务生捂住小嘴强忍笑意的窥视着他，咳嗽一声，摆出顶级大厨和美食评论家的风范，慢悠悠夹起一个包子，破皮、撮汤、慢慢品味那完美融合的麦香和猪肉的鲜香。
　　
　　“不过是普通的几种麦面和华东白猪的猪肉而已。食材方面最多算是说得过去，绝对算不上顶级。
　　
　　可这个人却凭借对各种麦面的深入理解，以最佳比例配制出了近乎完美的半发面！清儿妹妹没有说错啊，他真的掌握了狗不理包子的灵魂！”
　　
　　越是深入了解了周栋的狗不理包子，怀良人心中就越是感到震撼。
　　
　　“还有猪肉，华东白猪在欧洲是没有厨师会使用的，一来是欧洲人对猪肉的需求不大，即使需要也完全可以追求更好的冲绳黑毛猪甚至是瑞士乌里州的‘幸福猪’。
　　
　　二来是欧洲厨师炮制猪肉的能力实在太有限了，德国的香肠师能够弄出两千多种香肠，对新鲜猪肉的烹治方法却明显缺少想象力。
　　
　　这个人却凭借对手工剁馅掌控入微的功力，完美融合排骨清汤，硬是把华东白猪肉提升了一个档次！
　　
　　如果他能够用到更高等级的猪肉，以他的厨艺，或许会让这狗不理包子插上翅膀、完全放飞自我吧？
　　
　　可惜啊！一个这么有天赋的厨师，一个可能够资格成为我对手的人，竟然被浪费在这间小小的早点部里？
　　
　　如果不是遇到了我，他将无人拯救。恐怕会把一生的宝贵时间都浪费在制作这种‘平民食物’上吧？”
　　
　　怀良人望着还在内厨忙碌的周栋，仿佛嗅到了一种‘天才同类的味道’......
　　
　　“先生，您的卤煮火烧好了，您......确定还吃的下麽？”
　　
　　俏丽的女服务生是个善良的女孩子，刚才怀良人狼吞虎咽地吃下了一张秘制鸡蛋饼和一笼狗不理包子，她可是看得清清楚楚，很为这个混血帅哥的肚子担心。
　　
　　暴饮暴食可不好啊，这应该就是小周师傅限制顾客购买数量的本意所在呢。
　　
　　怀良人没有回答她，眼睛直钩钩地盯着面前盛放着卤煮和火烧的大黑碗。
　　
　　嫩黄色的炸豆腐、色泽红润却没有掩盖本来肉色的猪头肉、猪肚猪肺和大小肠；调皮的蒜汁还没有完全在汤底中拌开，正在红彤彤的老汤里钻来钻去，羞答答的暗中绽放着......
　　
　　粤菜出身的他对猪肠并不陌生，不过以他的洁癖程度，断然是不会吃这种食物的；成为巴黎香榭丽舍梦幻餐厅的主厨后，就更加不会染指这种东西了，西方人见了猪肠可是会发疯的......
　　
　　

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