159 全天下都是二流 (第1/2页)

郭悳冈还真没吹牛，这款‘黄金蛋炒饭’果然是可以发光的。
　　
　　如今已是一代相声宗师身份的郭老师或许是居安思危，在靠相声赚到盆满钵满的同时，厨艺却没搁下，而且据周栋判断，郭老师的水平应该在三级高厨和特二级之间。
　　
　　有这样的底子，再加上苦心练习专精一味，能做出眼前这份蛋炒饭并不算稀奇。
　　
　　正如郭悳冈所说，这盘‘黄金蛋炒饭’粒粒分散、而且粒粒都裹满了蛋液。米是黄老师昨天就准备好的隔夜米饭、蛋是从凤栖村乡亲处购买的走地鸡蛋，用这种鸡蛋做出的蛋炒饭，当真是如黄金一般。
　　
　　在蒙蒙月光下，金色的蛋炒饭仿佛每一粒都在发光，蛋炒饭冒出的腾腾热雾更是让这种光华氤氲漫起，仿佛要随那如水的月光流向远方。
　　
　　“是真的在发光哎？”
　　
　　程钰琪忍不住低呼一声，有些为周栋担心。
　　
　　刚才周小厨可把话说大了，说什么黄金蛋炒饭也只不过是二流，可她怎么看这都是顶尖的美食啊？
　　
　　面对美食的诱惑，根本不用郭悳冈招呼，大家动筷子的动筷子，下汤匙的下汤匙，金灿灿的黄金蛋炒饭送入口中，竟一个个忍不住发出呜咽低鸣，太好吃了，哪怕嘴巴里还含着饭，也忍不住要出声赞美。
　　
　　“蛋衣紧致，饭香诱人，而且老郭是真的做到了每一粒米饭都裹上了蛋液，黄金蛋炒饭果然名不虚传啊！周弟......”
　　
　　就连黄老师也忍不住开口称赞，以他的品鉴水平还真挑不出任何毛病来。
　　
　　“老郭这一手藏的够深啊，连我也是第一次吃到这‘黄金蛋炒饭’......”于老师看了郭悳冈一眼，目光中藏有深意。
　　
　　只有他知道老郭为什么要比蛋炒饭，也知道‘黄金蛋炒饭’并不是最好吃的蛋炒饭，可是周栋能做出真正的顶级蛋炒饭麽？
　　
　　他和郭悳冈其实都在期待着。
　　
　　“周老弟啊，你还没品尝评点呢？”
　　
　　郭悳冈望着周栋。
　　
　　周栋取水漱了漱口，才拿起筷子夹起几粒蛋炒饭送入口中，微微点头道：“郭老师在这道黄金蛋炒饭上确实是下了许多功夫，火候掌握炉火纯青，而且在打蛋、和米、入锅的过程中，更是控制入微，真正做到了每一粒米饭外面都裹上了蛋液。
　　
　　也只有这样做出来的蛋炒饭，才够资格被称为‘黄金蛋炒饭’。不错，单就这蛋炒饭来说，郭老师做的已经是上品！”
　　
　　于老师微微皱眉，不觉有些失望，周栋不会是要改口吧？难道说就连这位年轻的勤行天才也破不了老郭面临的‘难局’麽？
　　
　　“不过，就算做出顶级的‘黄金蛋炒饭’又如何呢？终究只是蛋炒饭中的二流！”
　　
　　周栋微微摇头。
　　
　　“周小厨，你说话小心点哦......”
　　
　　这下了就连程钰琪都听不下去了，冲周栋使了个眼色，郭老师可不能轻易得罪啊！
　　
　　小岳岳听得有些不忿：“周哥，那你倒是说说，我师傅做的这道蛋炒饭怎么就成二流了？”
　　
　　“岳岳你没明白我的意思，我不是说你师傅做的这道‘黄金蛋炒饭’是二流，而是说天下所有的‘黄金蛋炒饭’，都是二流！”
　　
　　周栋平静地道：“其实郭老师应该也明白其中的道理，黄金蛋炒饭为了追求形色上的极致，就必须要保证每粒米都被蛋液裹住，非如此不能称之为‘黄金’。
　　
　　

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