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289 传说级尝味!(二合一)

289 传说级尝味!(二合一) (第2/2页)

“哦,就是可以做三天的传说级‘毒蛇’麽?”
  
  第一次在系统中拆开红包,眼前一道金光闪过,周栋顿时感觉自己拥有了一条非人的舌头。
  
  现在只要将它轻轻探出口外,就可以分辨出二十里外飘来的香风其实是加了陈年香醋的羊肉汤,这用来熬汤的羊肉,还是地地道道的南方湖羊。
  
  没有用鸡精、味精等调料,是真正用心吊出的高汤,用来压羊汤的还是一根带着浓郁松香的松木棒子。
  
  周栋的舌头在口中微微转动,嗅觉瞬间超过神犬XX,立即判断出这根松木棒子来自一棵百年老松,这老松下曾有一老僧,这老僧曾拿着松木铲子在这颗松树下挖松茸......
  
  所以时至今日,这根用来压羊汤的松木棒子还带了一丝沙门香火气。
  
  没有回答怀良人的疑问,周栋转头看看王海滨道:“王老,向西北方向走出二十里,是不是有一家特别出名的羊汤馆?”
  
  王海滨顿时一愣:“是有家‘羊窝窝’汤馆,
  
  主厨专心羊汤三十年,而且脾气特别怪,从不给客人任何联系方式,什么时候开门营业,那都得看他的心情,完全随机。
  
  因为这位主厨也不会做别的菜,就会熬汤卖壮饼,是个没有师承的‘海青’,所以就连我想去喝他的羊汤,那都得看运气。
  
  奇怪了,你是怎么知道的?”
  
  那日周栋表现的就像一名神~棍,目光闪烁,答非所问:“他今天开门营业了。
  
  王老,走前的这顿饭就吃羊汤吧,我想试试他的手艺......”
  
  身为东道主,王海滨就算再怎么看周栋不顺眼,也没有拒绝的理由,何况他也很久没去喝这家的羊汤了,嘴馋的很,更是好奇周栋说得到底准不准,自己这个‘地头蛇’都不知道羊汤馆开门了,周栋这个外地来的小子就能知道?
  
  羊汤馆的主厨就是老板,是个厚道的鲁省人,面色清瘦、山羊胡子,看去就像是一只老山羊。
  
  就像所有手艺高明的厨师一样,这位老板也很有脾气,招呼起客人来不冷不热的,
  
  而且每人就只卖一碗汤,不过碗够大,汤色浓郁味道鲜香,喝过后心里像是揣着一团火,滚到谁的被窝里都是个暖宝宝,就连王海滨这样的勤行宗师喝了这汤也要放下架子,挑个大拇指夸奖几句。
  
  不过人家是海青,也不管你是宗师还是什么的,被夸奖也不会受宠若惊,最多就是笑笑而已。
  
  因为现在是传说级毒舌的身份,周栋倒是能喝出些毛病来,不过也没说什么,因为当他试着将尝味技能压制到完美级时,立刻发现这汤也变得完美起来。
  
  自从他拥有了完美级尝味,有多少大厨被他挑毛病挑到眼泪汪汪?这位羊汤馆的海青老板能在完美级尝味技能下‘毫发无伤’,这可不简单啊,心中有了惺惺相惜之情,哪里还会说个不是?
  
  老板的限售行为跟周栋在九州鼎食早点部的做法差不多,不过也是情有可原,汤锅就这么大,讲究的汤馆是绝对不会中途加水的,不够卖自然要限售,
  
  而且老板很像周栋的老爸,没掉到钱眼儿里去,做生意全看心情,老客们好容易等到他开门一回,总要让大家都能够喝到。
  
  怀良人居然有些意犹未尽,狠狠夸奖了老板一通后希望再加碗汤,结果却被狠狠拒绝了,本来这也没啥,不过很快就被两只鸭子打击到了。
  
  周栋看看两只鸭子,认为三个月的时间不算短,但也绝对不够长,羊汤素来有‘开口’之效,三岁的娃娃开口时很多都会采用此物,而且最近勇勇跟雌鸭整天胡天胡地的,是需要进补了,不过要让规矩森严的老板卖汤给鸭子喝,怕是要用些手段才行。
  
  很快他就发现有人夸奖羊汤时,老板只是客气地笑笑,附近邻桌的小姑娘说了句老板的壮饼好吃哦,就立即笑得像个孩子。
  
  周栋也就是简单露了一手,壮饼这东西在楚都叫壮馍,死面的东西,竹杠压制,烘烤时火候控制好了,弄出来又硬又香,这种馍是专门配汤用的,泡在汤中历久不沱,哪怕是吃穿了碗底,被浓汤泡熟的壮馍依然可以保留馍香和酥口感。
  
  老板对面食似乎情有独钟,见客人也是同道中人,自然不会拒绝周栋借他的后厨应用,结果周栋的壮馍一出,立即惊为天人,详细询问下才知道这是自己心中的偶像周面王。
  
  “老板太客气了啊,您的羊汤才是一绝,我这点手艺不算什么......”
  
  周栋很是谦虚的样子。
  
  “周面王这是开玩笑呢?熬汤算什么,能把面食做到您这种登峰造极的程度,那才是真本事,佩服啊!”
  
  “客气客气,有个事情跟您商量下啊......
  
  我这两只鸭子的口味独特,最爱吃肉食,最近更是体虚待补,能不能跟老板商量下,卖它们碗羊汤喝喝?
  
  真是失礼,如果不行就算了,老板您可千万别见怪......”
  
  周栋很怕老板误会,通常像老板这种坚持原则和规矩的人脾气都好不到哪里去。
  
  “看您说的,俺规定了一个客人只卖一碗羊汤是没错,可没说不卖给鸭子吃啊?
  
  更何况这年月有的人还不如禽兽呢,俺看这两只鸭子就特别顺眼,有缘!
  
  而且周面王的鸭子,那就跟俺自己的鸭子一样,别说卖了,送给它们又如何?”
  
  望着两只鸭子美滋滋地喝着羊汤,老板还贴心地往汤里加了几颗螺蛳,怀良人顿时整个人都不好了,
  
  这是什么世界啊,想我堂堂米其林三星厨师,法国蓝带勋章的获得者,居然混的不如两只鸭子!
  
  现在提起这件事,吕绿馨就笑得不成了,每次笑完还得撩拨怀良人:“周栋啊,怀大厨可要被你气死了,
  
  等到总决赛的时候,怕是会铆足了劲儿跟你干啊,你可不能掉以轻心,一定要把金奖捧回咱们九州鼎食!”
  
  周栋点点头:“我知道。”
  
  “你知道?”
  
  怀良人气坏了:“你就不能多说几句,这算是什么态度啊!
  
  老周,实话实说,‘天梯鸭掌’真正的奥秘,你究竟研究出来没有?”
  
  周栋看看他道:“傻了吧?
  
  你是我的对手,我就算研究出来也不能告诉你啊?”
  
  两只鸭子也跟着斜眼看了看怀良人,嘎嘎叫了几声,仿佛是在狂笑......
  
  
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