一百七十四章二狗子动怒 (第2/2页)

“那个？忠叔腌制好了，不过还没做过菜品呢，我远远走过去闻着觉得臭。臭气熏天、想来是给忠叔做坏了，可是忠叔说你说的味道就是这样的，也不舍扔掉。”二狗子如实说道。
　　
　　每次他经过那腌菜缸，总觉得头晕目眩，那味道一言难尽，难尽道他想把李心和忠叔都按在菜缸里好好的闻上一闻。
　　
　　看他们还怎么站着说话不腰酸！！
　　
　　“你那是不知道有些东西啊，闻起来臭，吃起来可香了，你吃过蒸双臭吗？”
　　
　　李心意犹未尽的盯着二狗子很认真的说道。
　　
　　二狗子想放弃挣扎，又觉得自己还可以抢救一下。
　　
　　“蒸双臭是什么啊？一听这名字就觉得难吃的紧。”二狗子听到李心说的菜名都双手捂着鼻子了。
　　
　　李心抱着青鱼摇摇头说道：“臭豆腐和臭桂鱼做起来的一道特色菜，有机会我做给你吃，肯定让你觉得终生难忘。”
　　
　　“不要不要，肯定是臭到怀疑人生、这种终生难忘还是算了。”
　　
　　正在院子里拔葱的忠叔看到李心远远走来，忙上前拿过李心怀里的青鱼说道：“这大冷天的，怎么把鱼抱在怀里，有没有冻着了？”
　　
　　二狗子一脸哀怨的看着忠叔，自己不也是从冷风嗖嗖的湖边一起过来，怎么不知道先来后到的。
　　
　　这个吃里扒外的东西，忠叔不知道这个时候，自家少爷已经狠狠给自己打上一个标签了。
　　
　　不明真相的吃瓜群众李心摇摇头说道：“忠叔，我今天打算给你们做牡丹鱼片吃。”
　　
　　说着李心就率先进了厨房，让忠叔把青鱼片出来，片青鱼的时候，忠叔也没有用菜刀而是用他自己身上的短刀。
　　
　　在李心一阵眼花缭乱后，青鱼已经稳稳的在盘里了。李心这才回过神来对忠叔说：“我能看看你手上的短刀吗？”
　　
　　“没什么好看的。”忠叔说着把刀放回自己的腰间。
　　
　　“方家娘子有什么需要帮忙，你吩咐。”忠叔只要李心不捉，不看他身上的短刀，其他的时候还是很和蔼可亲的。
　　
　　李心本来想看看那个刀和方荣手里的短刀有什么区别，也没有得逞，只好认认真真的左牡丹鱼片了。
　　
　　“忠叔把土豆煮熟碾压成土豆泥，我腌制下青鱼片，其实做着牡丹鱼片很简单的，加入葱段、姜放入盐，加入料酒，然后腌制半个小时。”
　　
　　等李心把鱼腌制好的时候，忠叔也把煮熟的土豆碾压好，李心又在土豆泥里放入一些调料，做成花托的形状放在盘子上。
　　
　　在砧板上倒入面粉，一片片的夹上青鱼片，又在青鱼片上撒上一层面粉，用擀面杖压了一下。
　　
　　油锅烧上七八成热的时候，依次放入鱼片，炸到八成熟的时候，再捞起来，把热油烧开，再把鱼片放到锅里炸到金黄捞起控油。
　　
　　李心用筷子小心的把炸好的鱼片摆盘，二狗子忽然出现在李心的后面问道：“既然是摆盘的，你可以摆个蟑螂啊翠鸟啥的，怎么就愿意摆个牡丹花呢？”