第9章 蘑菇肉片汤 (第1/2页)

南瑾看小石头吃瘪，在一边好笑不已。
　　
　　小白才这么小，而且还刚刚抱回来，它怎么可能听懂是在叫它呢？再说就算小白像小石头一样天赋异禀，听懂了是在叫它，对于小白来说小石头的魅力也没有肉包子的大呀！
　　
　　南瑾想自己可不能再笑了，让小石头意识到她在笑话他。他这么一个傲气的小家伙，估计该闹别扭了。
　　
　　她还是给他找点事做，转移下注意力好了，省得小石头忍不住抢小白包子，他俩再打起来就不妙了！
　　
　　等到小白吃完包子，估计就有精力搭理小石头了。
　　
　　“噢，小石头。姐姐突然想起来，昨天跟安安说过今天要做肉包子，让她过来一块吃。可是，现在快中午了，还没有过来。
　　
　　小石头是个最棒的孩子了！，可不可以帮姐姐去村长家把安安叫过来呢？
　　
　　姐姐中午会给你们做大米饭配蘑菇肉片汤噢！”约定确实是有的，是前几天拜托安安娘亲做的手帕，南瑾可没有欺骗小石头！
　　
　　“好。”小石头一听他最喜欢的蘑菇肉片汤，立马答应，跳下凳子跑着去了。
　　
　　“不要忘了跟村长打声招呼，说安安中午要在这里吃饭。”
　　
　　“知道了。”小石头在门口大声的回应着。
　　
　　小孩子就是快，一溜烟出了门就不见人影了。
　　
　　南瑾笑了笑，朝四处景色看了一眼，回屋做饭了。
　　
　　蘑菇还是前些天下雨后和村里人一块上山采的呢，绝对纯天然无公害。南瑾和小石头都最喜欢吃蘑菇了，行李里的蘑菇早就被消灭完了。
　　
　　现在只要一下雨，山里长蘑菇。南瑾就会和村里人上山采蘑菇，放不了太久就晒在院子里，变成蘑菇干。
　　
　　新鲜的蘑菇和干蘑菇是不一样的味道，一个感觉要更嫩一些，一个感觉要更香一些。但是，不管哪一种，吃到嘴里，都会在你的味蕾上爆炸，滋味特别鲜美。
　　
　　说起这个，南瑾又想吃小鸡炖蘑菇了。不过，蘑菇肉片汤也是南瑾的大爱。
　　
　　肉是做包子馅特意剩下的，南瑾的刀工还有点生疏。把肉放在菜板上，小心的拿着刀一点一点将肉削成薄薄的一片。
　　
　　切的不太好看，不够均匀。但是南瑾看了看，没有特别厚的，能吃，估计煮出来就看不出来了。
　　
　　再说她只是请小石头和安安一起吃，他们都是小孩子，估计也看不出来。南瑾自欺欺人的想着，等她做的多了刀工一定就会好了。
　　
　　之后在碗里打了两个鸡蛋，撇出蛋清和肉片混匀，再加入备好的调料，还有南瑾自己制作的水淀粉，用手抓匀。
　　
　　然后就是南瑾最喜欢的蘑菇了，把它们撕成一条一条的。再把姜蒜切成片，香菜小葱也准备好。
　　
　　厨房的灶台一共有两个孔，一个南瑾已经蒸上米饭了，现在传出一股清甜的米香味。另一个常温着水。
　　
　　要说南瑾在这里最幸福的事情就是美食了，不用认真细做。食物天然的香味没有被任何化工破坏，随随便便做出来就美味的不得了！
　　
　　而且，这里的水即使是井水，都是山泉水，清冽甘甜，比矿泉水好喝多了。南瑾每天都要用它煮一壶清茶。
　　
　　在这里，南瑾能吃到的水果种类很少。一个多月以来，也就只吃到了苹果和野生草莓。但是她一点都不介意。
　　
　　因为，她来到这里，才知道小时候记忆中苹果的清香、草莓的香甜都不是梦，而是真的存在过的。
　　
　　只是长大以后，水果的味道才变了的。不再像是大自然的味道，每次吃都有种变了味的感觉。南瑾也只有在农村自家种的还能品尝到一些水果们真正的味道。
　　
　　短暂感慨后，南瑾利索的炖上了蘑菇肉片汤。
　　
　　南瑾以前以为做饭很难，自己做起来才发现真的很简单。比如这道蘑菇肉片汤是南瑾擅长的食物之一了。
　　
　　

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