第236章 柬埔寨美食 (第2/2页)

“一小锅汤，一盘牛肉，一盘鲜菜，包括几片香蕉、芭蕉，一盘透明的小圆饼，一碟蘸料，将肉片放入火锅，将2张小圆饼转圈蘸水后放在空盘上，这时肉也熟了，放在饼上，再放上鲜菜，这时饼也软了，卷起来，蘸调料。”
　　
　　“这个和我们中国的火锅很相似，只是他们喜欢搭配香蕉、芭蕉，这是他们的特色水果，我们的火锅，一般不搭配这些水果，我们有肉类，也有蔬菜，火锅就是大杂烩嘛，什么都有，扔到锅里去煮熟了，然后再搭配酱油、辣酱来吃。”
　　
　　“酸辣鱼汤在柬埔寨很受欢迎，里面加入了菠萝和各种香料炖制而成，也可以把鱼换成肉类，鸡肉或者猪肉都可以。”
　　
　　“还有一种酸辣大虾汤或者配有椰子和菠萝的鱼汤也很美味，这是和我们中国不同的，柬埔寨喜欢吃酸的，我们中国的大虾一般都是油炸，或者煮熟了吃，搭配不同的酱料，很少带有酸味，柬埔寨人的口味略和中国人不同，他们的口味更符合他们当地的习惯。”
　　
　　周森点头，“我发现和泰国的口味也不同，泰国也喜欢吃酸的，好像比柬埔寨更酸，更辣，口味更重一些。”
　　
　　“是的，我再来说一说，仙草冻，仙草冻的颜色很丰富，比如粉色和绿色，因此它很受孩子们的欢迎，这是一种饭后的甜点，用小碗出售，除了刨冰外，还会放入西米、漂白绿豆和椰浆，味道也很不错的，您可以尝一尝！”
　　
　　吃完这些柬埔寨特色菜，小杨又请周森喝一杯鲜榨果汁。
　　
　　“周记者，柬埔寨的果汁，我推荐您尝尝，真的特别好喝！”
　　
　　周森尝了一口，“果然很甜，很好喝！”
　　
　　小杨笑了，“东南亚国家的热带水果向来以种类繁多、价格实惠著称，柬埔寨特有的水果又实惠，质量又有保证，等我们吃完饭，我带您去周边的水果市场看一看。”
　　
　　“好啊！”
　　
　　吃完饭后，小杨带着周森去水果市场，小杨果然没有说错，这里的水果很多，有很多品种。
　　
　　提到水果，周森立马就感兴趣了。
　　
　　“我知道柬埔寨的水果出名的，中国和柬埔寨签订了进口柬埔寨的合同，进口了不少柬埔寨的水果，也运往中国的各大水果市场和超市销售，来满足人们日益增长的对水果的需要。”
　　
　　“是的，柬埔寨的水果很多，产量多，种类丰富，而且柬埔寨原本就是一个农业国，农产品多，水果也多，每年有大量的水果除了满足当地人们的需求，还有多余的，出口到中国，中国人多，是巨大的消费市场，柬埔寨很愿意和中国签订出口水果贸易合同，能促进就业，也增长水果种植户的收入，对柬埔寨来说是一件好事，也能满足中国人对不同品种的水果的需求，合作共赢，对双方来说都是好事。”