第154章 开业 (第1/2页)

待李阙让人将吃货之家所需要食材送过来以后，众人便忙活了起来。
　　
　　洗菜摘菜提前准备工作也是非常繁琐的。
　　
　　还有肉类焯水过油也都需要做。
　　
　　贺庆甚至还顺手抄了几个青菜试了试南柯准备的大锅是否好用。
　　
　　待菜品都准备好了，他们便一人炒了几个拿手菜，而这些菜又不能全倒了，自然就成了他们这些人的夜宵。
　　
　　在开吃之前南柯还特意弄了点螃蟹、与海螺来与贺庆等人分享。
　　
　　作为初始，贺庆虽然没吃过这东西，到是也瞧着新鲜。
　　
　　待南柯教了他该怎么吃以后，贺庆也跟着尝了尝。
　　
　　待他咬下一嘴蟹肉，瞬间便停不下来，直到将这整个螃蟹全吃下去后，才叹道：“没想到这小东西，只是清蒸就这般美味。”
　　
　　“是啊，他本是海产品，自身就带有一定的盐分，只需要清蒸将它加工熟了，就可以食用，除了清蒸外，还可以爆炒，让它吸取一些其他味道的汤汁，也为十分鲜美。只是吃起来没有那么方便，故而不被广大食客认可。”南柯解释了一番。
　　
　　贺庆点了点头，指着那切片的海螺肉，问道：“这个怎么吃？”
　　
　　“蘸酱吃。”南柯说着架起一片，在调料里面蘸了蘸放入口中咀嚼起来。
　　
　　其他人见状也都尝了尝，无不竖起大拇指，赞叹鲜美。
　　
　　这时贺庆也有些明悟，问道：“国公爷，你做这吃货之家，为的就是想要推广这几道菜吧？”
　　
　　南柯也不避讳，点了点头，道：“这些东西放在新港无人问津，又是这般鲜美，我不认放着暴殄天物，便想着试一试看能不能推广出去，也不求他们能登顶当月最佳，只是想告诉百姓们一种更多的可能性，让他们知道这些海里的产品也是可以吃的。”
　　
　　“可是咱们永平县并不产这些东西啊。”又一人说道，这个人叫茅睿，也是三厨师中的一人。
　　
　　“不产不代表没有啊，我们可以从琉球人手中购买到就行。”南柯笑道。
　　
　　其实南柯心中还有一句话没有说，现在不产不代表以后就不产啊。
　　
　　等我手头事儿忙完了，去新港再占一个地方不就可以了。
　　
　　俗话说：只要思想不滑坡，办法总比困难多。
　　
　　只是这些想法，南柯心中有就行了，也不方便跟他们说。
　　
　　随后众人便一边吃夜宵，一边商量这些海产品的其他可能性。
　　
　　这些人作为从业多年的厨子，对于食物的料理经验更丰富，也都有着自己的见解。
　　
　　由他们来再创造，肯定要比南柯这半吊子厉害的多。
　　
　　吃完以后，众人白牛又继续去料理食材了，看他们这敬业的模样，南柯也十分欣慰。
　　
　　过了一会儿，南柯实在熬不住，便道：“诸位忙完以后也歇息一会儿，咱们这情况特殊，明天晚些时间开店就好，我估摸着咱们这生意会越来越忙，你们也得照顾下自家身体。”
　　
　　“放心吧，国公爷，待这事儿忙完了我们就去休息。”贺庆回应道。
　　
　　打完哈哈后，南柯便先回去休息。
　　
　　次日天刚亮，就有人到吃货之家门口守着，只可惜禁闭的大门，丝毫没有开门的意思。
　　
　　

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