（27）分别 (第2/2页)

嫘素素细细揣摩。
　　
　　“第一呀，是用时要巧。既然是蒸鱼，蒸煮就是关键。蒸时过长则鱼肉松散，养分流失，蒸时太短则肉质生硬，鲜味不足，通常蒸鱼只需一盏茶的功夫，前半段采用实蒸，后半段应用虚蒸。”
　　
　　“娥英伯母，什么叫实蒸，什么又叫虚蒸呀？”
　　
　　嫘月禁不住好奇发问。
　　
　　“实蒸是大火沸水蒸煮，虚蒸就是熄火后，以沸水存留的热气焖煮，如此一来，既可将配料的营养渗透鱼片，又不失鱼肉本身的鲜嫩爽口。”
　　
　　“月姐姐，这就叫虚实结合，跟爹爹用兵打仗是一个道理哟！”
　　
　　轩辕星好一阵狼吞虎咽，饭菜微饱，也开始搭话。
　　
　　“就你懂得多，我在修炼元力技法时，也是懂得虚实结合，哼！”
　　
　　嫘月毫不示弱。
　　
　　陆子松、轩辕横自顾着吃酒，到无暇顾及孩子们的打闹。
　　
　　公孙娥英见两个孩子又开始斗嘴，到觉得很是可人。
　　
　　她不住地摇头轻笑，继续解释：“再者就是用料巧。且不说盐、酒、醋之类的基本调料必须恰到好处，曾之一份则鲜不足，少之一分则腥味重，其他的辅料也是及有讲究的。
　　
　　你们看，这些鱼片上的黄白丝线，其实就是用油酥过的姜丝和用倒仙花花瓣切成的细条，细如发丝的黄白线条，粘附在略显棕红色的肉片上，不但起到除腥提鲜的作用，又使每片鱼肉变成如长满纹路的花瓣，增加其观赏性。”
　　
　　“噢！难怪我刚才一直没看出这是鱼片，认为是什么可以吃的花呢！美食、美食，首先要美，才想吃，对吧伯母！”
　　
　　“对对对，我就知道我们月儿爱美，这不美、不好看、不好吃的菜，怎么配得上我们苗桑美丽的圣姬呢！”
　　
　　嫘月被公孙娥英故意打趣，顿时羞得脸颊通红，机灵的她赶紧转移话题。
　　
　　“伯母，你快说说第三巧是什么？”
　　
　　“最后就是用汁要巧。蒸鱼多半是气香而味淡，口感酥嫩而少润滑，上汁就是为弥补此两点不足。
　　
　　我先用乌鸡油煎汁，因为乌鸡油营养丰富，且油而不腻，鲜香爽口，再配以橙皮、杏仁、枸杞子、金银花等调汁。
　　
　　然后去渣浇入刚出笼的蒸鱼片，这道最适合夏天食用的，‘雀尾屏花’清蒸鲤鱼就算大功告成！”
　　
　　听完“三好三巧”的蒸鱼技法，嫘素素感叹之余，却心生怜惜。
　　
　　“雀尾屏花，真是好听的名字……”
　　
　　“夫人，您挺着大肚子还亲自下厨，不说别的，单就做这道蒸鱼的功夫，就可以练出一颗丹药来了！夫人当我们是自家人，何苦大费周章，又是桃花酒、又是莲子羹，还有这满桌的菜肴，您可别累着身子，动了胎气。”
　　
　　“素素，我不累！边境战事紧张，你们来这么久，我们都没有像今天这样坐下来好好吃顿饭，明日一别，又不知何时能再聚……”
　　
　　突然间，公孙娥英美眸中流露丝丝感伤。
　　
　　自从交战以来，她夙兴夜寐，整日担忧。
　　
　　生怕哪一日醒来，就再也见不到自己最疼爱的星儿，就再也见不到自己最深爱的丈夫。
　　
　　而且，不知为何她的这种感觉日趋强烈。
　　
　　“夫人出身药族，制药炼丹必是精益求精，习惯成自然，这做菜嘛，也必讲究个尽善尽美，就是不知，我们素素长老学到一招半式没有，要是学会啦，我和月儿以后可算是有口福咯！”
　　
　　陆子松感到气氛不对，及时打趣化解。
　　
　　“美得你！”素素撒娇回应。
　　
　　“我说，我们可别只顾着说话，这一大桌子菜，还要加紧吃哟！来来来，我们一起再喝一口。”
　　
　　随着轩辕横的附和，满桌人继续开怀畅饮。
　　
　　饭局至中途，轩辕星就嚷着已经吃饱，拉着月儿跑向后山榕树林。
　　
　　两人早已不见了踪影。
　　
　　不久，公孙娥英、嫘素素也称要说些女人间的私房话，离席走向阁楼房间。
　　
　　亭内唯剩下轩辕横、陆子松二人对饮畅谈。
　　
　　“听星儿说，此亭台是王爷亲手建造，匾额上的‘望秋’二字也是王爷亲笔题写，子松却不知王爷取此名的用意，只怕不是遥望宛秋城这么简单吧？”
　　
　　陆子松手举酒杯，走到亭口，抬眼问道。
　　
　　“依子松看，望秋二字还有什么复杂之处？”
　　
　　轩辕横也端起酒杯，朝向亭外的军营及营外夜色下朦胧的宛秋城，反问子松，眼内包含少许惆怅。
　　
　　“复杂到谈不上，子松只是从中感到王爷的某种期盼，又或许是某种等待，一时间也说不上来，仅仅一丝感觉。”
　　
　　“哈哈哈，横某曾听月儿父亲说过，子松是苗桑族不可多得的人物，看来此话不假，不假!”
　　
　　轩辕横将杯中的酒一饮而尽，转身注视陆子松，正色说道：“横某有一事相托，子松可否答应？”
　　
　　陆子松见轩辕横突然发问，又如此郑重，一时不敢贸然应答。
　　
　　只面带惊愕，默然不语。
　　
　　轩辕横则继续说道：“后山是宛秋高地，建亭不仅是为观赏宛秋山色，更是为观察城内外地形，这一点想必子松已然知晓。
　　
　　另外，子松你也清楚，我轩辕在九洲诸国中实力最弱，联军入境轩辕将近半载，战事旷日持久，消耗甚大，长此以往国内恐生变数，内忧外患，危机重重。
　　
　　所以我将决战之期定在两月后的深秋，唯有尽早结束战乱，才能保我轩辕度过此劫。‘望秋’之深意，便在于此。”
　　
　　陆子松听后连连点头，眼含敬佩。
　　
　　“想不到王爷在半年前驻军宛秋之时，就已经筹划好破敌的策略，恐怕联军必将一败涂地。王爷既已成竹在胸，那还有什么放心不下，子松又能帮到王爷什么呢？”
　　
　　轩辕横没有着急回答，深邃的目光再次向远处凝望。
　　
　　半晌沉默后，蹙眉叹息道：“战场瞬息万变，世事变幻莫测，偌大的九洲天地风起云涌，又岂是我轩辕横一人所能左右，来日，还不知道会有多少暗流险阻……子松，横某所托之事就是星儿。”
　　
　　“星儿？”陆子松一脸茫然。
　　
　　“是的！”
　　
　　轩辕横走到陆子松身旁，紧抓其手臂，神色异常严肃。
　　
　　“月儿的父亲是我同窗，她的母亲又与娥英是挚友，如今，我们订下星儿和月儿的婚事，便是亲上加亲。子松，假若将来我与娥英有什么不测，请你务必保全我家星儿。子松，你可愿答应？”
　　
　　陆子松原本认为轩辕横所托，可能是些借苗桑之力援助轩辕之类的话，因此，处事谨慎的他并未在第一时间做出回应。
　　
　　听得轩辕横如此一说，他内心更觉惊诧。
　　
　　在他看来一人之下万人之上的轩辕战神，身怀纯金气界的元力修为，拥有叱咤风云的雄韬伟略，永远也不可能有什么不测。
　　
　　可当他看到轩辕横包含惆怅、略带恳求的神情，分明又能体会到，眼前之人释放的担心和忧虑。
　　
　　“王爷放心，若真有那么一日，只要有陆子松在，星儿必定毫发无损！”
　　
　　陆子松反握住轩辕横的手臂，每一个字都吐得清晰有力。
　　
　　轩辕横和陆子松在望秋亭饮酒畅谈，直至夜深。
　　
　　山中时不时能听见两人开怀大笑。
　　
　　偶尔也夹杂着轩辕横的阵阵咳嗽。