第一百七十四章 荆市的早酒文化（200月票加更） (第2/2页)

大姑父笑道：“我们都没吃过油炸的鱿鱼，等会得好好品尝一下！”
　　
　　秦六福问道：“对了，几位长辈喜欢吃芥末吗？”
　　
　　小姑父点头说道：“我喜欢吃，芥末的味道不错！”
　　
　　小姨父也赞同的说道：“是挺不错的，我也喜欢吃！”
　　
　　大姑父摇头说道：“我不喜欢吃，以前尝过一次，实在受不了那股冲劲！”
　　
　　小舅也跟着摇头说道：“我也吃不下，可能是第一次让我朋友给整怕了，他骗我吃了一口下去，那感觉，现在回想起来都还怕！”
　　
　　秦六福汗颜道：“小舅，你这朋友也太缺德了！”
　　
　　小舅说道：“可不是嘛，把我整了这么一次后，我直接就跟他绝交了，这玩笑开得也太过分了！”
　　
　　秦六福说道：“不吃芥末的话，那等会随便沾点盐吃味道就很好了！”
　　
　　在吃吃喝喝中，很快乔凤凰就把秦六福需要的鱿鱼干以及芥末给带了过来。
　　
　　秦六福接过鱿鱼与芥末，说道：“乔姐，还没吃早餐吧，一起坐下来吃吧！”
　　
　　其他长辈也纷纷出声。
　　
　　乔凤凰微笑着说道：“不了，老板你们吃吧，我等会跟白雪她们一起吃！”
　　
　　秦六福点点头，说道：“那行，那你回去吧！”
　　
　　乔凤凰说道：“好的，老板！”
　　
　　说完，又跟在座的长辈们打了个招呼，才不急不慢的离去。
　　
　　然后秦六福先用芥末与生抽调了一个“味碟”，再借店家的锅炸起了鱿鱼。
　　
　　虽说他厨艺不咋滴，但炸鱿鱼真的超级简单，只要炸多几次，掌握好火候，基本就能炸出口感完美的鱿鱼来。
　　
　　这玩意火候不够，就不够香甜，火候过了，就焦了。
　　
　　因为有过不少次的炸鱿鱼经验，所以秦六福很快就炸好了好几条鱿鱼。
　　
　　他买的鱿鱼，都是质量最好的鱿鱼，肉是又大又厚的那种，口感绝对不是那种又小又薄的鱿鱼可以比拟的。
　　
　　把鱿鱼炸好后，秦六福把它端上桌，然后趁热用手把鲤鱼横着撕成一小条一小条。
　　
　　这鱿鱼到底炸得好不好，从这里就可以看得出来，炸得火候完美的，撕起来是带着很多那种白花花的丝的。
　　
　　如果是炸老了或炸的火候不够，那撕起来就没这种丝了。
　　
　　看到秦六福动手，众长辈也跟着有样学样，把几条炸鱿鱼通通撕成了条状。
　　
　　等撕好后，秦六福便笑道：“来，诸位长辈都尝尝看，这玩意要趁热吃，等会冷了味道就没那么好了！”
　　
　　小姑父拿起一条说道：“就是这样直接沾这芥末酱吃吗？”
　　
　　秦六福点头说道：“是的，就直接这样沾来吃，小舅跟大姑父你们吃不下芥末，那就少少沾一点盐来吃就行，味道也很好的！”
　　
　　小姑父嗯了一声，说道：“那我得好好尝尝看！”
　　
　　说着，便沾了一下芥末酱，然后送到嘴里咀嚼了起来。
　　
　　秦六福自然也不客气，同样拿起一条沾芥末酱吃了起来。
　　
　　至于其他长辈倒还不着急，都等着看小姑父的反应呢！
　　
　　咀嚼了足足十多秒钟，小姑父才吞下去，随即赞不绝口的说道：“好家伙，这炸鱿鱼还真是绝了，尤其是配这芥末酱，实在是绝配啊！
　　
　　太好吃了，这炸鱿鱼是越嚼越香，还带有一丝丝的甜味，再加上那芥末的冲劲，形成了完美的口感。
　　
　　果然如六福所言，这炸鱿鱼，真的是佐酒神菜啊，比花生米都要经典！”
　　
　　小姨父听到小姑父这么夸，连忙也拿起一条沾芥末酱吃了起来。
　　
　　小舅与大姑父也一样，只是他们沾的是一点点盐，同样放嘴巴里咀嚼起来。
　　
　　很快，三人都认同小姑父的点评，纷纷赞叹这东西配白酒还真是绝配。
　　
　　接下来，小姑父四人便吃得完全停不下来，这玩意的确是越嚼越香甜，尤其是趁热吃的时候更是如此。
　　
　　这一顿早酒，从早上七点左右，一直喝到上午九点左右才算结束。
　　
　　秦六福的酒量原本就不算有多好，如果不是一直控制着量的话，早就已经爬下了。
　　
　　就算一直控制着量，现在也已经有了九分酒意，可以说除了脑子还算清醒以外，手脚都有点不太听使唤了。
　　
　　四位长辈也好不到哪里去，一来他们要陪秦六福把这酒喝好，二来是那油炸鱿鱼的味道实在是绝了，是下酒神菜，四人一不小心就喝多了点。
　　
　　当然，都没醉，就是跟秦六福差不多，手脚有些不太听使而已。