第1220章 回村教做红薯粉（七） (第1/2页)

“我这用量比较少，所以，稍稍煮一下，就能将它们全部捞出来放在簸箕上，等铺满之后就能拿去晾晒了。”
　　
　　赵涵听着他们的谈话，眉头不自觉的轻皱了一下，想了想，还是没忍住，开口提醒了一句：“大家伙自己在家做的话，肯定就不是我这个样子了，你们就得估算着时间，别先入的煮过头了，后面的还没熟，最好的办法就是看差不多了，就拿家里的剪刀剪断，见颜色变成这个样子了，就将之捞出来，所以，最好做这一步的时候是两个人协作。”
　　
　　他还是不想大家伙平白无故的浪费了食材，经历过饥荒，谁都知道这食物的珍贵，浪费一点，就觉得可惜。
　　
　　可他又不是一个圣人，开门做生意的，他不可能收购不合格的产品回来坑了自己。
　　
　　“一个人在一边往里面放浆，一个在一边准备捞出来，这样的话，既省时又省力，也不用担心会出现我之前说的那个问题。”
　　
　　提醒过后，赵涵就将方形的蒸笼，开始进行下一步的教学：“当然，如果你觉得这种做法不太好掌握，那么，我就教第二个更简单的办法，做一批这样的蒸笼，在里面铺一层纱布，尽可能的铺平整了，然后将这浆倒在这上面，拿一根筷子，将它铺平，至于倒多少，你们可以看看，这种特制的蒸笼里面是有一个刻痕的，你们倒的浆跟它持平就好。”
　　
　　这还是他昨天想到的，按照他第一次做出来的红薯粉的粗细画了条线做标记，然后拿小刀刻了个印子，这样就不用担心村民们做出来的红薯粉会粗的粗，细的细，完全不一样。
　　
　　

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