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八十三 清汤麻辣分两锅

八十三 清汤麻辣分两锅 (第2/2页)

两人各自忙碌了一上午,一个是为了山河食肆以后的发展,一个是为了应对晚上那一顿,等到快到中午的时候厨房里头飘来的香气已经让人忍不住鼻头翕动,秦婳染这才让人端着锅子出来,顺手点了两个炉子,一群人就围坐了起来。
  
  秦婳染昨天晚上翻起山河食谱的时候看见其中有记载的这种吃食,就觉得大伙儿围坐在一起吃肯定不错,然而真正看见的时候却发现,一群世家公子显然不可能围着一个炉子,忍不住就露出了一脸的愁容。
  
  然而沈临舟显然也是看出了这一点,垂眸似乎是在深思,不多时就想到了代替的东西。
  
  有一种专门用以热菜的小炉,可以放在桌上,我瞧着你应当会要这个。
  
  秦婳染还真没见过这种东西,只能说皇都里头人才济济,哪怕是做这些器具的人也是奇思妙想,不过就算没见过,听着应当也有些用,秦婳染于是点了点头,说是下午随他一起去看。
  
  都是自家人,也跟平时坐在一起吃饭一样,只不过换了个地方,然而山河食肆里头的那些长工却并不会和他们一起吃,而是单开了两锅,虽然也是出自于秦婳染之手,可是单独出去,总归不会妨碍主人家们谈事情。
  
  只不过他们是这么想的不错,沈临舟与秦婳染也根本没有谈事情的意思,两个人眼盯着那锅滚了,就纷纷下了筷子,阿晋等着也是心急如焚,直到这两个人各自夹了两个锅里头的东西,才轮到自己伸筷子,立刻就是夹了不少。
  
  一边做的是鸡汤菇子,因为放了些温补的药材的缘故,此时带着几分隐隐的药香,乍一吃虽然有些不习惯,可是也不是难以接受,甚至渐渐地还觉得有些特别。
  
  而那边辣汤里头味道就是重了不少,二斤牛肉已经炖的软而不失筋道,汤底也泛着一层红色的油光,底下则是酱色,再加上表面一层点缀的干辣椒,以及底下时不时翻滚未出的花椒,让人一瞧就觉得有些冒汗。
  
  沈临舟不是个十分能吃辣的人,可是秦婳染却显得有些无辣不欢,两人一人守着一个锅子,沈临舟就只觉得清汤这边如何鲜美,却根本没尝过辣汤那边是什么味道。
  
  直到看见阿晋吃的满头是汗,却还忍不住要往那边伸筷子,他才幽幽的问了一句:“好吃吗?”
  
  阿晋压根就不知道自家少爷在纠结什,甚至美食在前,压根就考虑不到自家少爷,就只是连连点着头,连一句回答也不愿给。
  
  看样子是沉溺在这股味道里头,都不愿意说话耽误了时候。
  
  他这般模样就勾得沈临舟更为心痒,犹豫了好一会儿这才伸出筷子夹了一块牛肉上来,只不过放到碗里,看到那红油,就有些难以下口了。
  
  秦婳染瞧了他一眼,也不知是不是猜到了他心中的想法,随口提道:“你尝尝就是,别看这个锅子里头似乎放了许多辣椒,可这些辣椒都不辣,也都没有进味,没有你想象中的那么难以入口。”
  
  两人相处了这么久,秦婳染还是了解沈临舟的口味的,此时知道他在担心什么,也就从心劝了一句。
  
  沈临舟于是颇有几分誓死如归的送到嘴里,看的对面秦婳染觉得有些好笑。
  
  然而接下来她就笑不出来了。
  
  沈临舟那模样简直就能算得上是味如嚼蜡,偏偏食之无味弃之可惜,整张脸都给皱了起来。
  
  秦婳染这下就有些没自信了,毕竟她的味觉还没回来,这点辣对她来说也不过只是那一点点的味道,所以稍微还有些忐忑,生怕自己给做辣了一些。
  
  却没想到沈临舟脸都皱到了一起,却根本不愿意把嘴里的东西给吐出来,也不知道是因为世家公子的礼仪作祟,还是因为别的什么。
  
  “就这么难吃?”秦婳染试探着问了一句。
  
  沈临舟还没说话,阿晋就先是替自家少爷解释了一句:“秦姑娘的手艺自然是极好的,至少我吃着就十分爽快,可是我家少爷从小到大也就不吃辣,饮食也多以清淡为主,这乍然碰到这么辣的锅子,恐怕有些不习惯。”
  
  秦婳染想了想也就放心下来,随后给他倒了一杯水过来,说道:“吃不下就别逞强,你若是给辣坏了舌头,以后可不就是和我一样了?”
  
  这句话原本就只是一句玩笑,秦婳染自己都没放在心上,沈临舟自然也不会以为她心思敏感多作劝慰,于是接过水一饮而尽,这才郑重的与她说道:“我虽不能吃辣,却能感觉到这辣锅里头的滋味更足,本是我无福消受了。”
  
  说着还微微有些可惜。
  
  只不过接下来,这位说自己无福消受的沈公子一点也没少往辣汤里头伸筷子,到最后竟然是就着清汤的汤底解辣,看得其他两人目瞪口呆。
  
  两个锅子,到最后除了辣汤里头的塘底没人敢尝试以外,三个人连同那些烫菜都吃了个一干二净,秦婳染收拾的时候还忍不住微微咋舌,“也就你出身好,才有钱经得起这样吃,若是搁在咱们远溪镇里头,这一中午就吃了这么多,谁家还养得起?”
  
  沈临舟被她说的也没有丝毫不好意思,反而道:“还是家中有财给惯出来的。”
  
  被他这话一噎,秦婳染都不知道如何评说呢,就只知晓这东西羡慕不来,于是瞪了他一眼,随后就把锅拿回去清洗了。
  
  只不过这种事情自然不需要她亲力亲为,张阮阳和几个负责打扫的人接了过来,她也就和沈临舟出去了。
  
  
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