第322章 溏心小屋 (第1/2页)

从糕点店的装修到家具陈设，姜晴和小梅经过了长时间的探讨，两人一致通过，所以糕点店里的一切，在两人看来，都是心血。
　　
　　精心的安排，十分到位。
　　
　　姜晴望着装修完善的糕点店，以及店内陈设的崭新电器，折腾了这么多天，总算是可以准备开工了。
　　
　　小梅站在姜晴身边，看她一脸感慨的样子，捂着嘴唇偷笑了一声：“姐，这万里长征才走了一步，接下来可还有一场硬仗要打呢。”
　　
　　是了，店面是整出来了，但到底能不能成功营业，营业之后能否盈利，这才是这家糕点店要面临的重大问题。
　　
　　如果无法盈利，那这家店即便注入再多心血，最终也会付诸流水。
　　
　　“小梅。”姜晴把手搭在纪舒梅的肩膀上，雄心壮志地说，“让我们一起把这家溏心小屋办得红红火火吧！”
　　
　　“姐，溏心小屋一定能成的！”对于这家糕点店，小梅同样抱了很大的期望。
　　
　　而今万事俱备，就等开业的日子了。在此之前，纪舒梅向姜晴提出一个小建议：“姐，我们开业肯定要大酬宾，以此来吸引客源，我怕我们开业当天会忙不过来，所以要不要提前找一个临时工？”
　　
　　“确实，这店麻雀虽小，五脏俱全呢，真忙起来，我们要照应不过来，难免会给顾客不好的体验。”姜晴点了点头，这是顾客体验至上的时代，糕点店要想生存，要想赚钱，恐怕还得拿下一些长久的客户单子。
　　
　　进店的散客不能怠慢，只要糕点足够精致，足够吸引人，这样就能慢慢积攒一批属于溏心小屋的忠实顾客。另外，要想保证糕点店的长期生存，它同样需要一些大客户提供“长期饭票”。
　　
　　有关这方面的打算，姜晴与小梅探讨过，认为这不失为一个好法子，只是操作起来有难度。
　　
　　现在是创业初期，即便小店正式营业了，在招牌、人气以及口碑上，无法媲美那些在花城扎根十数年甚至数十年、百年的老店，要想拿到这“长期饭票”，只怕不容易。
　　
　　所以现阶段，两人面临的第一个难题是，如何在开业这段时期，把招牌打出去！
　　
　　而就在姜晴为此事发愁的时候，身为姜晴的老公，季晨出手了。
　　
　　在溏心小屋开业前一天，季晨告诉姜晴：“公司即将迎来七周年庆，今年我想着给手底下的员工发红包以外，顺便**一些溏心小屋的糕点，你看怎么样？”
　　
　　“季总，你这是以权谋私吗？”话是这么说，但姜晴的脸上挂着愉悦之色。
　　
　　有个当总裁的老公，就是豪气啊！
　　
　　“我是公司的老板，这事我说了算。”季晨搂着姜晴的手臂，让她把脑袋靠在他的肩膀上，接着说，“不过我有个小要求，那就是你们提供给我们公司的点心包装，需要另行设计，这样才不会显得我敷衍公司七周年庆。”
　　
　　季晨的意思，姜晴大致猜到了。因为姜晴的点心店是刚开的，因为让季晨公司的人觉得这份点心特殊，所以需要专属于他们公司的包装。
　　
　　不得不说，季晨来提这个建议之前，是经过了深思熟虑的。
　　
　　面对这送上门来的大鱼，姜晴自然不会放过。有关溏心小屋的点心包装，姜晴确实设计了好几套。其中，针对于学生一族推出了情人套装和友谊之桥套装；针对工薪阶层则推出了家庭套装以及节日套装，针对一些客户大单子还有专属订制套装等等。
　　
　　为了能把溏心小屋开起来，姜晴没少在这方面花心思。
　　
　　而且每种套装都有时下最流行的颜色，其中最精巧的莫过于节日套装，不管是国内的传统节日，还是国外传进来的那些节日，譬如白色情人节和圣诞节，姜晴都有一整套的点心包装设计。
　　
　　她们溏心小屋的营业理念有两个，一个是精致，一个是用心。
　　
　　原本小梅提议姜晴走实惠路线，但姜晴认为，点心本来就是奢侈品，它跟路边摊卖的烧饼和肉夹馍不一样，这种东西，如果为了节省成本而走实惠路线，首先跟她所学的手艺冲突，其次就是她和小梅两人恐怕会忙坏。
　　
　　对于姜晴的手艺，不只是姜晴本人，小梅也认为，姜晴做出来的点心，必定会大卖。这种情形下，商品的售价稍微比其它家点心店高一些，姜晴认为理所应当。
　　
　　终于迎来的开业的日子，姜晴把设计好的点心盒图纸发给合作的制造厂家后，与小梅约好，两人一同前往溏心小屋。
　　
　　

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