第六百零九章 乘风破浪大鹅邀请赛 (第2/2页)

现场一片安静，黄雷笑着环视一圈。
　　
　　“首先我本来不太期待的，女明星嘛，比较忙，为了工作事业打拼，厨艺可能会弱一些，尤其，咱们今天还是比较陌生的食材，操作难度比较大。
　　
　　我都准备好要下场了，现在看来不需要。”
　　
　　不愧是黄老师，说话就是有水平，周晓用肩膀撞了下彭彭，示意让他学着点，可惜小胖墩没能看懂，只是露出个傻笑。
　　
　　“说说老鹅山药汤，其实有些地方就喜欢和淡点的，不加任何调料，因为咱们平时盐的摄入有些过量了，”黄雷说着，拿起汤匙舀了勺汤，从上到下的滑落：“什么感觉？”
　　
　　“有些浓。”曹璐在其他人不明所以的时候试探性地回答。
　　
　　“对！”黄雷放下汤匙：“你们看看山药，已经融化成泥了，让汤的颜色变得浑浊，当然，如果是自家吃，且喜欢绵密的口感，绝对是没有问题的，但咱们经营的是饭店，卖相是非常重要的一环，所以，得要注意。”
　　
　　王菲菲不惊反喜：“黄老师，你的意思是不是汤的味道没有问题。”
　　
　　黄雷无奈：“只是把鹅肉，枸杞，山药放进锅里压，如此傻瓜的做法要是做不好，你们也没脸见人了。”
　　
　　“耶！”没心没肺的姐姐们继续击掌庆祝。
　　
　　节目的宗旨是给观众带来美食食谱，做法简单与否并不重要，重要的是效果，王菲菲的做法并没有什么不妥，反而会受到欢迎，需要刀工，繁琐的准备过程的不一定会吃香，因为许多年轻人家里根本就没那么多调味料。
　　
　　“老师，那我们是赢了么？”王菲菲眨着眼睛，很是期待。
　　
　　“你别着急啊。”黄雷比了个五：“咱在说说这土豆炖大鹅，不知道你们什么感觉，反正我，第一反应就是来碗米饭，或者冰啤酒。”
　　
　　“我也是诶。”
　　
　　“等会能喝酒嘛。”
　　
　　“同感同感。”
　　
　　宁静二人表情缓和不少，目前听起来像是好话。
　　
　　“咸，香，辣，妥妥的下饭下酒菜，而且肉很入味。”黄雷指着面前的菜继续评价：“老鹅不像咱们平时家里做的鸡鸭，要入味需要个过程，而且因为花椒大料这些调料，还有土豆，有些糊了。”
　　
　　宁静承认了自己的失误：“没错，锅底确实焦了，没有掌握好时间，如果用铁锅慢慢炖，不停的翻炒，这个问题就能解决了。”
　　
　　“没错，另外就是调料的搭配，花椒放多了，吃起来要挑半天，原本是要有大块吃肉的感觉，结果都把时间在筛花椒粒上，有些费时间。”
　　
　　黄雷说的很中肯，也都是事实，宁静有些失望。
　　
　　周晓站起身，临时充当主持人的身份：“所以，黄老师，你有选择了么？”
　　
　　“有了！”他点点头。
　　
　　“女士们先是们，电视机前的观众朋友们，激动人心的时刻到来了。”
　　
　　“嘟咕嘟咕嘟咕嘟...”彭彭在配音。
　　
　　“家中的美食，第一届乘风破浪的大鹅邀请赛...”
　　
　　哈哈哈哈，紧张的众人被逗笑了，神特么的邀请赛。
　　
　　“获胜的队伍是...”